扬州网讯（特约记者 彭永强 记者 李晓明）记者昨从市物价部门获悉，受持续低温和雨雪天气影响，春节期间我市蔬菜价格出现强烈上涨，平均零售价首次突破4元/斤大关，达每斤4.28元，创历史新高。
节日菜价涨多跌少
物价部门监测的35个蔬菜品种中，17种上升、5种下降、13种持平。
由于雨雪天气影响，小品种蔬菜上市量严重不足，造成价格持续反弹。黄瓜从每斤6元涨至7元、胡萝卜从每斤1.5元涨至2.5元、红大椒从每斤4.5元涨至7元、茄子从每斤6元涨至8元。
节间价格持平的蔬菜以洋葱、包菜、花菜、西红柿等耐贮类蔬菜为主，而下降的5个品种蔬菜，分别是以生姜、老葱、青蒜等调品类蔬菜为主。
据介绍，随着春节长假结束，菜农、菜贩的经营恢复正常，蔬菜价格也将陆续回调。昨天，小青菜价格已从大年初三的4元/斤回调至2元/斤，冬笋也从节前的13元/斤回调到10元/斤。
米面油价格平稳
与价格普涨的蔬菜不同，肉、蛋、油、米、面等主副食品价格在节间总体以平稳为主。
数据显示，各大农贸市场肋条肉价格从前期的10元/斤涨至11元/斤；鳊鱼、鲫鱼等淡水鱼价格为每斤7元左右，比节前上涨了0.5元/斤。
而米面油价格则以平稳为主。目前国家和加工企业的大豆和稻谷的仓贮量较大，国际期货处于震荡下行态势，据预测，食用油和大米的价格节后将有下调空间。
