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伊利加强投资力度,重点放在奶源、生产、监控三方面

时间:2010/1/27 14:54:37 来源:食品科技网

     2009年,伊利集团不但取得了销售业绩的高速增长,连续三季度位居行业第一,同时在乳业方面的投资额是整个行业中最大的。伊利集团高增长,高投资的发展态势在2010年将得以继续保持。

     日前,伊利集团副总裁靳彪对媒体表示伊利集团对于2010年的乳业发展前景十分看好:“从过去来看,乳品行业基本上每年都保持着一个20-30%的增长速度,我们自己比较乐观地认为2010年,我们这个行业的增长速度仍会在20%以上。”但在靳彪看来,企业不能因为快速发展而失去了对产品的管理和品质的控制,“如果产品一旦出问题的话,行业可能会出现大的问题。”

     因此,伊利集团今后的投资重点仍然会集中在奶源基地建设、生产设备工艺提升和质量监控上。事实上,回顾伊利近年来的投资项目可以看出,奶源建设和产能提升是伊利投资的重点方向:

     伊利集团奶源建设、投资方面力度庞大,效果明显。目前,伊利已拥有牧场800余家。2006年至2008年,伊利已投资27亿元用于自建或合建牧场。2009年9月,伊利在呼和浩特土左旗兵州亥乡的1.5万头奶牛示范园区已经投入使用。20家“奶联社”也在年底如期投入使用。未来5年。伊利集团将在此基础上再建800家不同规模的牧场。

     兴建生产基地、提升产品产能则是伊利投资的另一个主要方向。2009年7月,伊利集团在天津滨海新区投资建设的大型奶粉企业正式签约。此次伊利投资的天津奶粉项目,一期总投资预计近3亿元,投产后年销售收入预计可达20亿元左右,可年创税收7000多万元,将是华北地区规模最大的奶粉项目。

     此外,伊利集团还有针对性的采用先进的生产技术加强了伊利高端奶粉产品的品质和生产能力。有投资机构撰文指出,伊利集团于去年下半年竣工的七万吨奶粉生产线,为国内奶粉厂商中第一个采取低温喷粉工艺。此项技术使得奶粉生产过程中,温度控制在四、五十度之间,避免了生产过程中营养的流失。并且奶粉的溶解温度在20 度左右,减少了用开水冲泡时的营养流失。原先营养的最大程度的保全,加之适当的营养配方,使得伊利股份具备进入婴幼儿奶粉这一较高端子市场的能力。而相较一般成人奶粉,婴幼儿奶粉毛利率要高出七到八个百分点。   

     加强信息化建设,用科技手段实现对产品质量的监控则是伊利投资的另一重点方向。早在1996年,伊利集团购买了美国四班(Fourth Shift)的MRPⅡ(生产资源计划)系统,极大地提高了生产计划的准确性。2001年,伊利分销系统和分销财务系统成功上线,为伊利集团的信息化建设打下坚实基础。2004年,伊利开始在全集团范围内部署VPN网络,并使用动态VPN技术,建立了联接集团总部、业务中心、分支机构、办事处及移动办公人员的虚拟局域网,承载ERP、OA、多媒体等系统的使用,为伊利集团各项业务的不断发展和信息化建设的顺利推进提供有利的支撑和保障; 2006年,由集团董事长潘刚亲自挂帅的供应链系统项目成功启动。该系统由财务管理、采购管理、销售管理、库存管理等模块组成,伊利集团信息化建设迈出强有力的一步;2008年,伊利集团协同办公系统正式上线投入使用,先后将邮件系统、短信系统、供应链系统、档案系统等进行深入整合。同年,伊利在整个食品行业率先推出了第一个全面开放、全景直播、全程透明的数字化参观平台。通过全程24小时进行网络生产直播,从奶牛饲养,到机械挤奶;从产品灌装,到出库流通,使消费者足不出户就可以通过视频随时看到伊利产品生产的全部细节。通过不断的资金投入,技术更新。伊利集团已经实现了生产、管理、服务的全面信息化和产品品质的统一监控。

     回顾伊利近年来的投资重点和历程,可以再次验证一句老话,会赚钱不算成功,会花钱才算成功。从奶源建设、产能提升到质量监控,伊利集团每一笔投资都有助于企业竞争力的提升,有助于企业的持久发展和向乳业巅峰的攀登。


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