涨价，乳企的一次团体预谋？
每每出现提价潮，行业内总有一个带头大哥，之后企业相继调整产品价格，此次乳业涨价也不例外。
在云南省，2007年的乳品大幅涨价之后，此次首当其冲的当属雪兰牛奶，率先于1月1日调整价格。之后其他品牌开始酝酿涨价计划，并于近日相继发出涨价通知。
值得关注的是，此次涨价的幅度里，几家企业不约而同提高至10%左右，调价时间一致从2月1日开始。
是巧合还是一场有预谋的调价计划，纵观目前的云南乳业市场，除了蒙牛、伊利等省外产品外，雪兰、蝶泉、前进、海子、欧亚等几个乳业的产品就占据了很大的市场份额，临近年关几家企业选择调价，而且步调如此一致，难怪业内人士会发出上述的疑问。
对此，邹歆称，成本压力之下，企业利润空间很薄弱，同时在综合考虑了市场上雪兰牛奶价格变动等一些因素，方才提出涨价计划，并不存在价格联盟这一说法。此外，在邹歆看来，随着光明乳业以及西南的天友乳业涨价之后，目前提价正成为一种发展趋势。
“原料奶收购价提高了，奶农的积极性提高了，但是乳企的利润就变得更薄，本土企业到了盈亏平衡点的时候，宣布提价也是理所应当的。”毛华明认为，从目前的价格格局来看，这次提价乳品价格在正常范围内的一次调整，提价并不会影响乳品的销量。
整个行业经营大幅好转
自2008年以来，原料奶、运输、能耗等产业链上的多个环节成本都大幅增长，这些因素让诸多企业纷纷叫苦，也成为企业调价的主要原因。与此相关的是，自2008年三聚氰胺以及金融危机等影响下，目前乳业已经开始回升，部分乳企的销量甚至实现了30%左右的增势。
据中投顾问数据显示，11月，乳制品产量出现大幅的回升，规模以上企业乳制品产量165.5万吨，同比增长31.8%。“从云南乳企液态奶的销量来看，也能看到乳品市场逐步回暖的信息。目前雪兰、海子、蝶泉等一些企业液态奶增长幅度也比较明显，在30%左右，部分企业甚至出现了40%的增势。”
业内人士分析认为，到目前为止，整个奶业发展和市场状况已恢复到90%以上，其中巴氏鲜奶市场早已完全恢复甚至赢得了15%以上的市场增长，预计2009年全年的奶类总产量将达到3650万吨，乳业复苏状况超出了业界预期。
据中国奶业经济月报数据显示，2009年1-11月份，规模以上乳品企业实现销售收入1456.76亿元，同比增长13.57%，利润总额大幅增加104.51%，为82.36亿元；在816家规模以上乳品企业中，有179家亏损，占总企业数的21.94%，与去年1-8月份相比，亏损企业少了17家，而且亏损企业亏损总额同比下降38.31%，这说明整个行业经营大幅好转，乳业“严冬”已经渐去。
也有观点认为，目前，消费逐渐成为中国经济增长的主力军，2010年的消费增长依旧被看好。随着国家宏观经济的好转以及扩大消费的延续，乳品行业将继续保持产销两旺的发展态势。
