回顾近年来的无锡“两会”，食品安全，始终是代表委员关注的热点话题。去年颁布实施的新的《食品安全法》强化了从生产到餐桌的全过程监管。但食品安全的现状，还无法让老百姓完全满意。昨天，带着广大市民对“安全餐桌”的企盼，三位“两会”代表委员与网友对话食品安全的监管、预警与问责。
嘉宾：孙连才 市人大代表、无锡工商行政管理局局长
杨 健 市政协委员、无锡市卫生局卫生监督所所长
马南生 市人大代表、无锡天鹏集团董事长兼总经理
关键词 食品安全监测
全市已有96个大市场纳入远程监控
经检测97.44%的水果农药残留合格
网友“xianyuan”：病从口入，政府部门能不能对无锡大型的食品集散中心建立食品安全信息发布系统，像报天气预报一样，通过媒体每天向市民公布？对不合格的食品就要让它上“黑名单”，不准它进入无锡市场销售。
孙连才：这位网友的问题非常好。市政府在2006年就开始建设了全市集贸市场的远程监控系统，目前全市已经有96个批发市场或大型的农贸市场都纳入进来了。这些市场都进入了检测室，市政府一共投入700多万元，给每个市场配备了监测设备，培训了监测人员，每天监测的批次在800个左右，去年全市一共监测了283000多个批次，发现不合格的农副产品有17000多公斤，分别做了退市、销毁处理。目前，我们正在逐步扩大网络覆盖范围，向超市扩展。春节前将有30家超市也要纳入到这个系统，2010年计划把全市所有比较上规模的销售农副产品的超市全部纳入这个系统，每天加以监测，把不合格的食品及时排除在市场之外。
刚才网友提到的像发布天气预报一样的，每天发布监测情况，这个建议非常好，现在我们已经有了，一是在各个集贸市场当天监测不合格的摊位和品种，在市场进行公示，老百姓买菜的时候可以看公示榜或者公示牌；二是工商系统有一个对社会公开的网站(spaqw。wuxi。gov。cn)，可以查看近期的监测信息。
网友“观渡先生”：水果、蔬菜农药残留的现象现在很普遍，可是老百姓凭肉眼看不出来，无锡能不能在超市或农贸市场建一些免费的检测站，买了菜和水果可以顺便送去检测一下是否超标？做不到这一点，那至少超市和菜场应该有人负责抽检吧？
