春季将至，猪肉的需求量日益增大，为了保障广大消费者能够购买到“放心肉”， 确保“菜篮子”安全，河北无极县工商局落实食品安全责任制，层层建立猪肉市场监管责任制，对市场、超市和猪肉经营摊点开展拉网式巡查，逐一查验检验检疫票据和印章，严禁未经检验检疫的猪肉上市销售。
该县工商局指导市场、超市、猪肉经营摊点与生猪定点屠宰加工企业签订场厂挂钩协议，确保上市猪肉进货渠道规范；敦促经营者建立健全肉食品准入、挂牌公示、不合格猪肉退市以及消费者投诉受理等经营管理制度，履行查验猪肉进货渠道、检验检疫证明等义务；与市场开办者、超市及经营户签订“猪肉质量安全承诺书”； 充分运用食品检测箱等快速检测手段，对上市猪肉开展快速检测，及时发现和查处销售病害肉、注水肉等不法行为，严厉打击销售病害肉、未检疫或检疫不合格猪肉等不法行为，保障上市猪肉质量安全。共出动执法人员80人次，出动车辆20台次，检查经营户、超市66户次，未发现不合格猪肉上市销售。
