双节将至,大伙都忙着往家里购置东西,当然购买肉类食品是少不了的。政府相关部门就来到了肉品供应的源头,帮老百姓查查质量关。
今天在菜市场里,许多人都忙活着给家里购买大肉。这市场内的肉质量合格,那么在源头——屠宰场内对动物的宰杀也是否过关呢?昨天省畜牧兽医局和相关部门,就对生猪、肉鸡屠宰市场进行了随机检查。陕西省畜牧兽医局的工作人员说,消费者看到合格印章就是说明合格的。
从检查的情况来看,市场上销售的肉制品全部合格。我们的检疫人员对防疫证、检疫证还有感官的检查和屠宰线上的检查,都是合格的,请市民们放心食用。(记者 任军龙)