国际市场大豆价格一抬升，国内豆油价格自然上涨，这应该才是此次食用油价格上涨的真正动因。
从中国海关的统计数据来看，中国9月进口275万吨大豆，10月进口减少至252万吨，11月进口289万吨大豆，与今年上半年单月进口动辄300万~400万吨相比，明显减少。
由于国家收储大豆实行顺价销售策略，所以2008年收储的500余万吨大豆并未能顺利进入市场，因价格高过市场价，8次拍卖仅成交6.96万吨。这也导致加工企业原料匮乏，让进口大豆乘虚而入，因此市场上出现取消大豆收储的声音。而这也让国际市场误判中国今年将取消大豆收储，鉴于国产大豆重新在市场流通后，进口大豆市场空间缩小，从而减少向中国出口大豆，这能够解释中国9~11月份大豆进口量锐减的原因。而当中国宣布继续大豆收储政策后，国际市场马上开始大量抢购大豆，恢复向中国出口。商务部22日预报，12月中国进口大豆预报到港458.51万吨，呼应了上述解释。
国际市场对中国大豆政策的踏空，引发国内食用油价格上涨，并非没有逻辑。
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