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伊利的2009:从奥运到世博,新目标、新征程

时间:2009/12/23 9:37:23 来源:食品科技网

     2008年8月8日,北京奥运会正式开幕。对于北京奥运会的乳品赞助商伊利集团而言,此后的16天和之前一千多天的准备工作一样令人激动、难以忘怀。正是参与北京奥运会的乳品服务工作,使得伊利集团第一次与国际知名企业一起角逐体育营销的赛场,使得伊利第一次以奥运的标准和要求出发,提高产品品质、加强管理、服务水品。毫不夸张的说,服务奥运会的三年正是伊利脱胎换骨,成就现代化乳业集团的关键三年。

     奥运会期间,伊利集团为来自全球200多个国家和地区的16000名运动员、教练员和随队官员提供具牛奶、冰激凌、酸奶和奶酪等1400万元左右的乳制产品。伊利产品的卓越品质和周到服得到了北京奥运会参赛代表、各国友人的一致赞誉,国际奥林匹克终身名誉主席萨马兰奇高度赞扬了以伊利为代表的中国领军企业为奥运做出的贡献和亲身感受到的优质服务。

     成功服务奥运会为伊利赢得了卓越的声望与信誉。然而突如其来的“乳业风暴”使得伊利尚未完全品尝成功的喜悦就面临着严峻挑战。如何继承北京奥运会的遗产,实现企业新的发展成为伊利集团2009年亟待解决的新问题、新挑战。

     2009年5月25日,伊利集团在实现了企业全面复苏,一季度销售稳步增长的基础上,开启了服务上海世博会的新征程。当天,伊利集团正式宣布成为2010年上海世博会唯一一家符合世博标准、为上海世博会提供乳制品的企业。服务上海世博会,这一不亚于奥运会的世界顶级盛事成为伊利不断前进、超越自我的全新目标。

     不同于北京奥运会,2010年上海世博会持续时间长达半年,参观人数更是高达7000万人。根据上海世博会参展方与组委会今年7月11日公布的最新数据,目前正式确认参展的国家和国际组织分别为192个和49个,参展总数共计241个,远超历史上任何一届世博会。对于伊利而言,这将是又一个前所未有的考验和成就乳业世界品牌梦想所必须征服的高峰。

     服务世博会的难度,伊利执行总裁张剑秋有着清醒的认识,“参与的国家和参观者众多、服务周期长、面对人群广、产品需求丰富,所以对我们提出的要求更高。伊利不仅要开展世博营销、世博VIP供应和世博园区内的运营等工作,还要应世博会的要求,全力承担宣传、推广、服务世博的重任,工作难度大大超过了奥运会。”为了更好的服务世博会期间7000多万观众,伊利正式启动“世博标准工程”,涵盖“全公司、全产品、全环节”,全面升级伊利的精确管理体系,全面提升伊利的产品品质和服务。伊利集团董事长潘刚表示“从奥运会到世博会,伊利的质量控制体系、产品研发能力和服务水平已经得到了空前提升。”伊利集团变得更加稳重、务实,持续提升产品品质、不断优化产品结构、提升企业竞争力。

     通过实施“世博标准”工程,伊利全面升级了通过奥运形成的最高产品和服务标准,包括由内而外地对伊利的品质、渠道以及公益形象进行全方位升级,全面提升伊利的精确管理体系、产品品质和服务,实现标准的固定化、持续化、系统化,并将这一标准运用于伊利所有的管理、生产环节。针对上海世博会服务周期长、覆盖人群广,对产品需求多等特点,伊利在产品质量把控、新品研发、物流配送以及园区管理等方面已制定了详细的工作计划和措施,在发挥自身综合优势的同时,伊利也将进一步提高核心竞争力。伊利在最大限度地发挥自己的优势及资源,服务上海世博会,推广世博精神的同时将再次实现企业运营发展能力的飞跃。“我们需要用体制和机制的方式,将先进的理念、标准、方法延续下来并进一步规范。”张剑秋说。

     与此同时,“世博营销”的作用愈发显现,有力推动伊利产品销量超预期增长,今年前三季度,伊利累计实现主营业务收入192.22亿,同比增长1.03%,实现净利润5.51亿元,较去年同期增长636.66%,连续保持销量行业第一。另一方面了伊利集团实施的“世博标准”工程对伊利品牌形象和产品营销效果的推动作用获得了消费者和业界的一致认可。拥有“世博标志”的伊利集团“世博家族”产品成众多食品博览会的焦点,其产品的品质和安全性受到业内人士和消费者的一致赞许。在不久前的2009中国食品博览会高峰论坛上,伊利集团凭在人民网主办的“我最喜爱的食品品牌”在线评选活动中战胜诸多强手,荣列“我最喜爱的食品品牌”。

     伊利集团以服务世博为核心实现资源的全面整合,对企业经营的全环节进行的有效提升,推动了伊利集团的销售业绩和市场占有率超预期的增长。根据AC尼尔森数据显示,随着“世博效应”的显效,伊利几大产品线的市场份额全部激增。其中伊利金典有机奶、营养舒化奶、畅轻酸奶等明星产品因其优良品质备受消费者青睐;冷饮业务则延续了16年来的“不败”记录,继续荣膺市场占有率第一;备受关注的奶粉业务再一次展示了伊利强大的市场认可度和可持续发展能力,数据显示,平均每6个中国宝宝中就有一个在喝伊利奶粉。

     伊利执行总裁张剑秋认为,随着上海世博会的日渐临近,伊利“世博效应”将不断增强,并在2010年得到最大程度的释放。2009年的伊利,告别从北京奥运会的辉煌,以服务上海世博会为目标,踏上新的征程。


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