临近年底，食用油行业再次掀起了一轮涨价潮。金龙鱼、鲁花、福临门等几大品牌近期几乎同时宣布上调大豆油、调和油、菜籽油等品种的价格，涨幅在10％上下。
大豆原产国很被动
食用油企业所称的进口大豆价格上涨导致成本增加的理由不成立。有关人士透露，4家跨国公司掌握着全球粮食运销，国内70％以上的榨油企业都被跨国粮商控股或参股。
央视经济半小时报道，国家粮食局调控司副司长周冠华介绍，目前掌握全球粮食运销的是4家跨国公司，分别是ADM、邦吉、嘉吉、路易达孚。ADM公司与新加坡郭氏兄弟共同参股的丰益国际，在中国市场的动作最为迅速。丰益国际为益海嘉里的母公司，在国内控股的工厂和贸易公司已经近40家，堪称全国最大的粮油加工集团。而实际上，此次领涨的正是占据全国食用油行业半壁江山、益海嘉里旗下的主打品牌——金龙鱼。“丰益嘉里系”独占中国食用油一半的市场份额。国际粮商巨头凭借资本和品牌等优势，从原料供应、期货贸易、生产加工到市场渠道等，对国内食用油基本实现全链条控制。
在众多媒体关注食用油价格上涨之时，生产商支持涨价最主要的理由是，进口大豆主产区南美今年遭遇到了旱灾，国际大豆交易量跌价升，带动了国内大豆价格上涨。而有业内人士认为，油价上涨与进口大豆价格的上涨并没有必然的直接联系，人为利益因素成为本轮涨价最主要的原因。不少企业现在加工的大豆是几个月前进口的，当时的价格比现在低得多，生产成本并不高。社科院经济专家李国祥认为：“价格上涨应该是缺乏支撑的。”根据美国农业部的估计，今年世界大豆供给增长16％，是大幅度增长。
黑龙江省大豆协会副秘书长周有金表示，因为我国进口大豆采购，一般都是提前6到8个月，也就是说我国现在使用的大豆采购时间至少是今年初采购的，根据当时跟踪的价格，当时采购价格大概也就是在3400－3500元／吨左右。这个价格是保守估计，由于大型企业长期进口大豆，很多价格是控制在3100－3300元／吨之间，本次豆油涨价之后，多数企业利润空间巨大。每压榨1吨大豆，它的实际效益恐怕已经超过700元，这个价格，对于大型企业几乎是一个暴利。
周有金告诉记者，2009年全年大豆的进口量是4200万吨，占到了全国大豆油市场的90％，国产大豆对于食用油市场的定价权早已散失，只能眼睁睁地看着进口大豆在国内的食用油市场唱主角。
随着跨国资本对国内市场的掌控，国储粮在食用油领域的调控能力日显苍白，2007年，在跨国粮商的操控下，国内食用油价格猛涨，中储粮抛出20万吨食用油平抑油价，市场上却波澜不起，随后的调查显示，70％的食用油都进入了一家跨国粮商的仓库。
食用油涨价，生产企业给出的理由是原料成本推动。有业内人士分析，表面上看，原料涨价确实导致加工环节利润减少，但从跨国粮商的经营模式来看，它们控制着从生产到加工的全部环节，加工环节减少的利润，其实早在流通环节就已经落入跨国粮商的口袋。实际上，跨国粮商进行全球粮食产业链整合，从一开始就不是为了微薄的加工利润，而是看中了大豆贸易中更可观的收益。
我国是大豆原产地，却在2000年开始成为最大的大豆进口国，并逐步丧失大豆的定价权。2004年国际资本运作大豆价格先涨后跌，国内一些企业对套期保值缺乏经验，结果高位被套。据记者了解，当时近七成企业停产，大量企业倒闭，造成了中国的“大豆危机”。趁此机会，四大国际粮商大举进入中国，通过低成本兼并重组，世界四大粮商进场收购了中国70％以上的停工企业，从此中国的大豆乃至食用油市场受制于四大粮商，有资料显示，该四大粮商已控制全国66％的大型油脂企业，控制产能达85％。
