昨天“国家储备糖抛售”传言成真，白糖期货价格应声下跌，郑州商品交易所白糖期货1009主力合约缩量减仓，收盘5301元/吨，较前一日结算价下跌101元/吨。白糖维持高价，也让食品生产企业成本陡增。
昨天下午，浙江大越期货分析师沈先生告诉记者，国家抛储后，白糖期货价格如预料一样的第一时间反应明显；但20万吨的“试探性”抛储量满足不了市场，对市场实际利空有限。现货市场中，出现了买家进入而卖家反而纷纷退出的情况，对白糖期货形成有力支撑，也就是白糖期货依然强势，且慢判定“顶部已经出现”。
业内人士分析，昨天国储糖加权成交均价为4915元/吨。由于国家抛售的食糖是库存老糖，实际使用的话需要回炉加工，加工成本约为300元/吨，折合后的价位还是明显偏高的。
从昨天中国食糖网上公布的情况看，尽管有的片区现货价格与期货同步下调，但华东片区的多数销地报价依然持稳，也印证了糖价目前的坚挺。像杭州的批发价是5300元/吨，报价还在上升，而宁波则是5250元/吨。
白糖价格维持高位，一些用量大的企业来已经感到了不小的压力。市老百姓食品有限公司（孟大茂食品有限公司）的阮总昨天向记者叹苦说，最近“孟大茂”香糕等休闲食品的订单、销量都上去了，可偏偏这个时候白糖价格猛涨。该公司的进货价近期已涨了15%，影响相当大。
“香糕的用糖量比较大，公司每月都必须定期进货，每月起码10多吨，哪想到突然涨得这么猛烈！要是再涨，我们的香糕也只能提价了。”阮总说：“我们每月食用油的用量也大，现在也涨，所以是两头的压力。幸亏我们的产品已经较早实现了多元化，有低糖的，也有无糖的，可以抵消掉一些压力。”
