使皮肤变白的食品 ⑴富含维生素C的食物:维生素C能中断黑色素生成的过程,可阻止已生成的多巴氨进一步氧化而被还原为多巴,并能降低血清铜氧化酶含量,影响酪氨酸酶的活性,从而干扰黑色素的生物合成。 ⑵注意摄入富含维生素E的食物:维生素E在人体内是一种抗氧化剂,能抑制不饱和脂肪酸及其它一些不稳定化合物的过氧化,从而有效地抵制了脂褐素在皮肤上的沉积,使皮肤保持白皙。