炒辣椒成了新目标？
外省批发商来滇囤辣椒
在导演了“疯狂的大蒜”的好戏后，游资似乎又盯上了辣椒，一时间全国辣椒行情看涨。昨天是昆明骏骐干菜批发市场的辣椒交易日，商户丁胜正忙于指挥工人将运自贵州遵义的7吨辣椒码放到仓库。然而同样是7吨辣椒，他却比去年同一时期多付了一倍的钱。
相较于往常动辄十几吨的数量，7吨这个数字对于丁胜来说稍显“保守”，但他对此也很无奈：“现在是价格高、货源少，有钱也不一定进得到货。”他告诉记者，去年这个时候辣椒批发价在6-7块钱之间，然而今年同样的产品却比去年涨了10块钱左右，最低的价格也是15块钱。
一次存货几百吨
虽然说2008年辣椒价格跌得很厉害，导致今年辣椒主要产地不同程度减产，加之入冬后的北方冰雪天气也影响了产量以及物流价格上涨推动了这波“辣椒行情”。但“老伍辣椒行”的陈老板却察觉到了其中不同寻常的部分。
每年，陈老板都要亲自到文山州砚山县稼依镇收购辣椒，由于做辣椒生意时间长了，行业内同是做辣椒生意的人她基本都认识，“但今年发现很多生面孔。”陈老板告诉记者，很多此前没有见过的人也来稼依镇收购辣椒，且一收都是成百吨。
10月她去收货时，出现大量抢货的情况。原本是云南商贩到河南、河北等辣椒产地去收购辣椒，但今年这些地方的人反而来到云南囤货，她不但要与来自全国的同行竞争，还要和新加入的当地商户抢货：“他们买来辣椒也不出售，就在当地租用农舍存储，好多大的贩子存货几百吨，小的也是几十吨。由于云南冷库设备缺乏，还有商贩把新鲜辣椒运回河南、河北冷藏。”
“不但收购商囤货，就连产地的农户自己也囤起了辣椒，据我了解，大部分农户虽然嘴上说没有辣椒了，但实际上手头都存着几十吨。”她分析，这些商人都是准备等到春节后，市场上没新辣椒时再卖。
丘北今年辣椒增产
据丘北县农业局辣椒研究所所长王跃祥介绍，今年减产的地区其实只是外省少部分地区，丘北今年辣椒的产量不但没有减少，还因为有了农科院等的专业技术指导每亩增产了：“去年亩产100公斤左右，而今年达到了125斤。”
王跃祥告诉记者，辣椒上市销售旺季是每年的12月到次年1月份，但今年最早在10月份，就开始出现一拨拨收购贩子：“去年一级椒的收购价格是3－4元/公斤，而今年涨了到了8－9元/公斤，涨幅翻了倍，收入比去年增加了一倍。”
虽然增产又增收，但王跃祥不免有些担心：“农产品价格也难得大涨一次，农民多赚点不好吗？但实际上，涨价的大头都被经销商和炒作者拿去了，农民即使赚点也很有限。更坏的结果是，可能对明年种植产生误导。由于信息不对称和市场的滞后性，明年辣椒种植很可能大幅增加，待到丰收之际，可能又会再次出现‘伤农’的现象。”本报记者 史惠芳
