随着“大蒜价格飙升数十倍”的消息传开,主产区山东金乡的大蒜从今年春节至今已涨40多倍,虽然关于幕后炒作的说法不断,但无论如何,本月初至今,广州大蒜的价格已经确确实实地翻了一番,而更有不少投资者开始炒“大蒜股”。更有甚者,为狂飙的蒜价是否是通胀前奏展开争论。
大蒜翻身,同比涨价数十倍
尽管医学专家们纷纷澄清:“吃大蒜可预防甲流感”证据不足,但仍熄灭不了民间的大蒜热情。大蒜也开始上演疯狂的一幕:去年11月批发价仅为4分钱一斤,而目前已经咸鱼翻生,成为炙手可热的炸子鸡。中国大蒜网的数据显示,在国内大蒜主产区的山东金乡,11月24日冷藏大蒜报价为3.40-3.45元/斤。
更为直观的数据是,10月底广州江南果菜批发市场大蒜批发价为5.80元/公斤,而到本周二,这个价格已经翻了一倍,达到每公斤10.50元。
广州江南果蔬批发市场的一位档主介绍,由于去年山东等产地的大蒜出口量减少,蒜价一路走低,农民纷纷放弃种蒜。而今年,由于农业周期以及“甲流”出现促进大蒜出口,开春以来,大蒜价格一路看涨。
