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大蒜价格依然“热辣” 回落或在明年五一后

时间:2009/11/27 13:06:14 来源:燕赵都市报

 大蒜原本是咱们厨房里最平常不过的调味佐料,可这阵子身价却是一路飙升。那么究竟是什么原因推动蒜价上涨?这种趋势又将会持续到什么时候呢?
 
   佳农菜市场经营大蒜的杜师傅昨天刚从山东、河南等地进了一批大蒜。虽然现在大蒜的价格比较高,但是他这里每天还能销售约5000斤的大蒜。
  大蒜经销户杜师傅:现在批发价格在3.6元到3.7元这样,因为去年产量比较大,大蒜卖不上价格,导致今年种植减产。现在到山东和河南拉大蒜,价格就比较高,但是供应还是能够保证的。

  市民:今年大蒜真贵,不敢多买,也就是吃一点买一点。

  市民:不便宜,稍微买点吧。

  佳农工商分局副局长王礼强:据我们了解,导致现在大蒜价格上涨的原因有:收到甲流影响,现在对大蒜的需求量普遍增大,而且去年种植的比较少,加上现在的天气情况,导致交通运输不太方便。经过和商户、市场管理人员协商,双节大蒜供应能够保证。

  我们在小区周边的菜市场了解到,这里零售的大蒜价格比批发市场还要高一些。随着价格的走高,有些消费者担心,将来饭店的大蒜会不会另收费呢?

  餐饮企业负责人赵玉梅:我们现在提供大蒜和醋都是免费的,而且足量供应;不会把大蒜涨价的成本转嫁给消费者。  

  大蒜经销户告诉我们,大蒜的价格回调,可能要等到明年五一前后。另外医科专家也提醒大家,冬季里不宜多食大蒜。

  市中心医院中西医结合科主任罗亚萍:在现在冬天这样的天气环境下,大蒜最好是每次就吃几瓣,否则容易引发的疾病。(民生关注)


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