传言大蒜能预防甲流，大蒜借甲流一夜之间身份暴涨 疯狂涨价四十倍。业内人士认为，今年大蒜价格居高不下，是内因、外因多种因素共同作用的结果，大蒜减产是内因，而甲型H1N1流感全球暴发、游资炒作是外因。
山东省苍山县大蒜经销商李玉猛认为，除了大蒜减产、甲型H1N1流感全球暴发之外，游资的炒作对蒜价起到了推波助澜的作用。他说：“在蒜价每公斤3元多的时候，温州、山西、东北等地游资，保守估计有3亿元，来炒作山东大蒜，将价格推高至每公斤4元时全部获利退出。”
