在全球金融危机中,古丝绸之路上的“神秘之茶”——湖南黑茶像一匹“黑马”,一跃成为茶市“新宠”,远销各国,出口保持逆势增长态势,今年以来增幅高达14.8%。
作为茶叶的原产国,中国在金融危机之下,大力发展茶叶经济,多管齐下推动茶叶出口;弘扬茶文化,提高茶叶在西方市场的竞争力。
今年10月,首届“中国黑茶文化节”上,国企中粮集团投资1.5亿元人民币与益阳市共同打造中国安化黑茶出口生产基地,让黑茶带动中国茶出口的新一轮增长。
去年10月,中国实施第一个针对出口茶叶质量安全体系制订的《出口茶叶质量安全控制规范》国家标准,成立茶叶质量标准委员会,各地相应加大监管力度。
近十年来,中国农业部为减少出口茶叶农药残留,多次更换农药品种,与国际茶叶质量标准接轨。
“近五六年茶叶出口量增和价增连破历史纪录,并不是一时之功。”中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军说。
他透露,茶叶分会经过10年不懈努力,与50多个国家行业组织和进口商建立了联系,并分别于2005年、2007年、2009年在杭州、长沙、成都举办国际茶叶大会暨展览会,进一步向国际推广中国茶。
2010年中国将更大力度推进茶叶的产业化经营。财政部国家农业综合开发办公室近日发布的《2010年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南》指出的重点扶持产业中,就包含了茶产业。
许多茶企业也纷纷抓住这个契机,将品牌经营付诸实践。中国茶正逐渐走出有品种、没品牌的“有姓无名”怪圈。
福建省八马茶叶有限公司为树立品牌形象,在生产环节引入国际先进的农产品质量控制体系——良好农业操作规范,在销售方面,广泛建立门店网点,并首创在沃尔玛等大型商场设茶叶专柜的经营模式。
“现在是打造中国茶品牌的最好时机。”八马茶业有限公司、福建省茶叶协会副会长王文礼信心十足地说。
据商务部发布的消息,2008年世界茶叶产量375万吨,中国茶叶产量就占到1/3,位居世界第一,出口额达6.82亿美元,同比略增,位居世界第三。据海关统计,今年1月至4月,中国茶叶出口同比增长4.5%,一举扭转了去年后两个月的下滑趋势。
“茶叶是日常必需品,属于刚性需求。金融危机对茶叶贸易经营有一定影响,但不会造成致命打击。”茶商网董事兼总经理金志宏说。
他分析道:“茶被认为是绿色饮品,有降脂、减肥等保健作用,逐渐得到欧美消费者的青睐,这给中国扩大茶叶出口带来新的机遇。”
不过,近几年来,中国茶叶出口略增,却始终未能突破30万吨。金志宏认为,这其中固然有科技和品牌方面的限制因素,但外国的茶文化与中国不同,才是根本原因。
为此,海峡两岸的茶业企业在这方面作出了积极尝试。经营北美市场多年的台湾天仁集团,今年前三季在北美地区的茶饮料市场逆势成长高达48%。天仁集团尝试开设茶饮料复合店,不仅贩卖茶叶、茶饮料、春卷等中式点心,还设立中国茶专区,让西方人能深入了解中国茶的冲泡方式与饮用方法;同时,依托大陆丰富的茶叶资源,为西方人提供更多茶种。
今年7至9月,台资民办高校天福茶学院承办了“发展中国家无公害茶叶生产技术培训班”,来自亚非欧15个发展中国家的学员不仅学到了茶叶生产技术,还了解了中国茶文化。
天仁集团总裁、台商李瑞河说:“希望中国茶更快地传播到世界各地,更多的人可以享受到天然、健康、有人情味的中国茗茶和茶文化。”
“如果把茶产业比喻为一架飞机,茶文化和茶科技就是这架飞机的两翼,虽然遭遇金融危机,但有了这两翼,就可以有力地促进和保障中国茶产业逆风起飞。”中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋说。