调查一：收费消毒餐具谁在用？
无论在大型餐厅，还是中小型餐馆，塑料薄膜包装的餐具无处不在。但这些餐具和其它餐具不一样，它们是有偿使用的。
这些餐具的费用，一元，一元五角，两元不等。有些饭店甚至没有免费的餐具。
服务员告诉我们，这些餐具都是从一些专门的餐具消毒公司进的。在这些餐具的外包装上，几乎都少不了“消毒”二字，至于到底怎样消的毒，有些消毒餐具的外包装上这样写着：餐具经380度高温物理消毒，本餐具经纯净水清洗，多道工序专业消毒、无菌包装等等。
经过如此专业的消毒过程，这些收费消毒餐具似乎能够让我们放心使用了，正因如此，一些餐厅服务员告诉我们，当地规定，必须使用这种消毒餐具。
调查二：收费消毒餐具方便了谁？
餐厅使用这种收费餐具的理由是因为它消过毒，那这些餐厅提供的盛菜用的碟子等其它餐具，是否消毒呢？服务员说：“盛菜的碟子没有消过毒，但都擦干了，抹布消毒的。”
洗净擦干就算完事，消毒过程自然是能省就省了。而那些有消毒柜的餐厅，消毒柜也都成了摆设。
记者特地来到一家餐厅，在服务员的指引下，来到了一个消消毒柜跟前。消毒柜里空空荡荡，根本就没放什么盛菜用的碟子，而且满是灰尘，就连电源插座也没插。真不知道这样的消毒柜是怎么消毒的。
通过调查记者发现，许多餐厅的消毒柜几乎都成了摆设。这样一来，餐具消毒没有了保障，而这种密封包装的消毒餐具，看起来正好是一种弥补。
既然餐厅为这种消毒餐具花了钱，消费者为此掏出一元两元，听上去好像是应该的。而实际上，餐厅收取消毒餐具费的做法，是完全站不住脚的。
