情绪抑郁时吃……
美国的脑生物学家发现,饮食中缺乏胆碱和色氨酸会使人健忘及情绪抑郁;缺乏钙、镁则神经过敏;缺乏维生素则精神萎靡、无精打采,因此日常饮食讲究膳食平衡,有助于改善情绪。钙具有安定情绪的作用,防止攻击性和破坏性行为的发生,脾气暴躁者应该多吃牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及鱼干、骨头汤等含有的丰富钙质的食物以平和心态。当人承受巨大的心理压力时,其所消耗的维生素C将显著增加。精神紧张者每天吃3-5枚鲜枣就可补充足够的维生素C。美国一些白领定时服用适量的维生素C,就是为了应付紧张的工作压力。