根据《食品安全法》和市机构改革的要求，昨天上午，市卫生和人口计划生育委员会与市药监局举行食品安全综合监督职能交接仪式。从10月12日起，市食品安全综合监督职能由市药品监督管理局正式移交至市卫生和人口计划生育委员会。同时，原设在市药监局的市食品安全委员会办公室改设在市卫生和人口计划生育委员会。市卫生和人口计划生育委员会主任江捍平，市卫生和人口计划生育委员会副主任、市药监局局长蓝镇强参加了交接仪式。
今年9月上旬，市政府办公厅《关于印发市政府工作部门主要职责内设机构和人员编制规定的通知》对食品安全监管部门的食品安全监管职责作了明确规定。为确保食品安全监管工作不松、不断、不乱，市卫生和人口计划生育委员会与市药监局联合发文明确要求，从2009年10月12日起，原由市食品药品监督管理局承担食品安全管理的综合协调、组织查处食品安全重大事故、统一发布食品安全信息的职责改由市卫生和人口计划生育委员会承担。同时，原设在市食品药品监督管理局的市食品安全委员会办公室改设在市卫生和人口计划生育委员会。
交接仪式上，蓝镇强简要介绍了该市食品安全综合监督工作现状、近年工作开展的情况、移交的有关资料和需下一步衔接的工作等。随后，市药品监督管理局与市卫生和人口计划生育委员会进行了工作资料和“深圳市食品安全委员会”、“深圳市食品安全委员会办公室”公章的交接仪式并进行了沟通和座谈。
江捍平充分肯定了过去深圳食品安全综合监督工作取得的成绩，并要求市卫生和人口计划生育委员会在履行食品安全综合监督职能的同时要尽快熟悉情况，尽快进入角色，加强与成员单位之间的沟通，形成监管合力，确保深圳市民的食品安全。
据介绍，深圳自2004年成立市食品安全委员会以来，承担市食安委日常工作的市食安办致力于开展食品安全综合协调工作，发挥了市政府食品安全工作的重要“抓手”作用。5年来，在食安委和食安办的平台上，各相关部门沟通和交流得到加强，较大程度理顺了食品安全工作机制。
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本报讯(记者/马芳)昨天下午，广东省人大常委会《食品安全法》执法检查组人员抵达深圳，就深圳在机构改革下落实《食品安全法》的情况进行座谈。
据悉，《食品安全法》确立了分段监管的模式，但多部门分段监管模式容易出现监管空白和监管交叉，无法形成食品安全监管的无缝链接。而深圳市在新一轮的机构改革中对原有多部门分段监管的食品安全监管体制进行了改革，将原质监、工商、卫生部门的生产、流通、餐饮服务的食品安全监管责任统一到市场监督管理局，同时将深圳市酒类专卖管理办公室划入该局，建立了职能有机统一的“大食品”监管体制。
根据《食品安全法》第二十九条，“从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可”。根据这一条，餐饮服务提供者若要销售并非店内自制加工的酒水等，就要在餐饮服务许可证之外，再办一个食品流通许可证。
在“大食品制”下，这些证由哪个部门发?怎么发?深圳市市场监督管理局副局长邝兵在座谈会上表示，深圳机构改革将食品安全大部分环节的监管职能统一到了市场监督管理局，食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可证将统一由市场监督管理局发，而这三项内容有交叉、重叠的部分，目前已在考虑能否将食品流通许可、餐饮服务许可证两证合一，进一步创新，方便企业。
