为解决食品安全“多头监管”容易出现的管理真空，深圳市在新一轮机构改革中，建立起“大食品”监管体制，食品生产、流通、消费三大环节统一由一个部门监管。昨天，这项改革得到省人大常委会《食品安全法》执法检查组的充分肯定。
市政府有关负责人昨日向省人大执法检查组汇报说，深圳市在新一轮机构改革中，对原有多部门分段监管的食品安全监管体制进行了改革，即将原质检、工商、卫生部门的生产、流通、餐饮服务的食品安全监管责任，统一到市场监督管理局，同时将市酒类专卖管理办公室纳入该局，建立了职能有机统一的“大食品”监管体制。
改革后，深圳的食品安全主要由市场监督管理局和农业渔业局两个部门监管，市卫生人口委员会负责综合协调。从而改变了过去食品在种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费的四个环节分别由四个部门管理的状况，实现了食品安全的生产、流通、消费三大环节由一个部门监管的有机统一，最大程度减少了职责不清、监管交叉等问题，降低了协调成本，提高了监管效能。
“深圳这个体制跟国家及各地都不一样，很有新意，希望继续推进，探索出一条理顺食品安全监管体制的新路。”省人大执法检查组的多名成员都对深圳的“大食品”监管体制表示出浓厚兴趣。
市人大常委会副主任邱玫出席了执法检查座谈会。
