钾:促进心脏健康
很多食物都含有钾,为什么小孩子还会缺钾呢?因为很多小孩子不像大人,经常不吃瓜果蔬菜和全麦食品的。
补钾
奶制品和新鲜的肉类、海产品都含有丰富的钾,一般来说,食物加工得越精细,其中含有的钾元素就会流失得越多。一杯纯果汁所含有的钾是果汁饮料的四倍。
1至3岁:需要3000毫克的钾
4至8岁:需要3800毫克的钾
9至13岁:需要4500毫克的钾
4至18岁:需要4700毫克的钾
补充钾:
每餐至少吃一份蔬菜或水果,多鼓励小孩子吃新鲜的肉类或海产品。