11款广式月饼抽检不合格
本报讯(记者/刘茜实习生/陈浠通讯员/胡燕妮)“中秋佳节将至，我省销售的月饼质量良好，内在质量合格率达96%，消费者可以放心购买。”昨天，省工商局公布今年第三季度广东省流通领域中秋月饼以及广州市十大商场、超市食品的质量检测情况，表明广东省市场上销售的月饼质量良好，卫生指标全部合格，广州市内十大商场、超市所销售的食品的质量总体良好，内在质量合格率为97.3%。
值得注意的是，本次抽查中102批次的月饼在卫生指标上全部合格。省工商局负责人指出，月饼主要不合格项目是标签、色泽、馅料含量和每千克月饼的销售包装容积，都不会危害到人体健康。
又讯(记者/欧志葵通讯员/粤质宣)记者昨天从省质监局获悉，近期该局对省内企业生产的月饼和月饼馅料进行抽样检查，结果发现包括南海港祺、东莞大拇指、佛山婵威等食品企业生产的11款月饼不合格。此外，还有3家企业生产的月饼馅料也不合格。
质检人员指出，此次抽检不合格月饼和月饼馅料主要存在标签、菌落总数、二氧化硫、酸价、山梨酸、脱氢乙酸等项目不合格的问题。
■部分不合格月饼
1.酥皮蛋黄奶黄月饼(佛山市顺德区宝兴酒店有限公司新世界万怡酒店)
2.广式莲蓉味蛋黄月饼(佛冈县汤塘镇盛香壹饼家)
3.广式莲蓉味月饼(佛冈县汤塘镇盛香壹饼家)
4.广式月饼(双黄白莲蓉)(东莞市大姆指食品有限公司)
5.广式蛋黄豆沙月饼(佛山市婵威食品有限公司(标称))
6.凤梨味月饼(广式月饼)(广州市嘉威食品有限公司(标称))
7.广式哈密瓜味冬瓜蓉月饼(佛山市婵威食品有限公司(标称))
8.广式玉米马蹄爽味(佛山市婵威食品有限公司(标称))
9.白莲蓉味月饼(佛山市南海绿健食品厂(标称))
10.港祺豆沙味月饼(佛山市南海区大沥港祺饼家(标称))
11.港祺哈密瓜味月饼(佛山市南海区大沥港祺饼家(标称))
