广东人习惯用 “水鱼”来形容买东西时挨宰的人。国庆、中秋佳节临近，如果您上酒楼吃水鱼，可要当心别真成了 “水鱼”。昨天，市质监局开展节前民生计量执法行动，执法人员假扮成食客，到酒楼进行海鲜计量暗访，结果发现西区某海鲜酒楼对一只水鱼多报了0.15公斤，折成市价等于多报50元。
水鱼多报3 两食客多掏50元
上午12点多，西区某海鲜酒楼来了几名阔绰豪爽的“食客”，一进门便要求开间大房。落席后，“老板”模样的男子随意点了几个菜后问：“有没水鱼呢？”“有，168元一斤。”点菜员回答。“称一只最大的水鱼，先帮我留着，千万不能卖给别人。”点菜员见客人下了大单，高兴地前去称水鱼，少许后折回来说：“水鱼就剩一只了，两斤八两重，已帮您下单了。”“怎么只有一只，是不是新鲜的呢？拿过来看看。”男子说。
点菜员应声前去取水鱼，男子紧随其后来到海鲜池边，并亮明了身份——市质监局稽查分局副局长罗路。“啊？是来查秤的？”点菜员显得十分慌张。执法人员先用自带的标准砝码对酒楼的托盘秤进行检测，发现该秤没问题；随后又将水鱼放到托盘上，秤盘上显示为1.25公斤，比点菜员所报的重量少了0.15公斤。按该酒楼336元/公斤的报价计算，等于这只水鱼多收了50.4元。
点菜员辩称，之前看错了，以为只剩一只水鱼，实际上还有两只，可能一时拿错。罗路告诉记者，很多酒楼在被查出计量问题后，便会找出诸如 “一时看错”、“不小心拿错”等借口来辩解，实际上都是“心中的秤不准”。
海鲜秤未检定被罚800元
在沙朗的另一家海鲜酒楼，执法人员用同样的方式进行了暗访。点菜员报称两只野生水鱼共重3公斤，而实际上只有2.95公斤。“两只水鱼总共差了1两，在误差允许范围内，不算故意作弊。”罗路说。
不过执法人员发现，该酒楼的电子秤没有进行检定。按照我国《计量法》的规定，企业用于商贸结算的计量器具，必须进行强制检定，未按照规定申请检定或者检定不合格继续使用的，责令停止使用并处罚款。执法人员随即对其下发了处罚通知书，罚款800元。
“30克”紫菜实重5.5克
除了酒楼计量，执法人员还对商场和超市的定量包装食品进行了抽检。在东区一大型超市，一款标称“厦门新阳洲水产品工贸有限公司”生产的“嶝发紫菜”，标注“净含量30克（含调料包）”，而实际上紫菜的含量只有5.5克，即使加上调料包也只有24克。“净含量一定是指其中纯紫菜的含量，尽管注明重量‘含调料包’，也是不允许的。”执法人员说。
在西区金叶广场，执法人员发现标称 “东莞市康益食品有限公司”生产的食用油涉嫌分量不足，标注900毫升的花生油才688克。
