记者昨日从省质监局获悉,为确保国庆节期间食品安全,从8月底开展的迎国庆食品安全大检查,已进入了攻坚阶段。目前,质监系统正对全省食品企业集中进行“体检”,乳制品、肉制品、饮料、糕点等隐患较大的食品及供应京津的食品企业,是重点监控对象。
据悉,此次大检查将逐一排查全省所有食品生产加工单位存在的问题和隐患。重点监控对象包括,乳制品、肉制品、饮料、糕点(月饼)等14大类22种重点食品、52个县的76个食品集中区域、产品供应京津的998家和辐射面广的640余家重点食品企业等。