市场上活跃着好多种水:矿泉水、矿物质水、自然水、纯净水、太空水、电解水……
什么瓶装水品质高?三个标准对号入座;老中医说还是白开水最好
据湖南在线-三湘都市报9月3日报道 “这喝的不是水,是概念”。21岁的长沙大学生蒋鑫开了个玩笑。
9月2日中午,蒋鑫打完篮球,决定今天不喝绿茶,买瓶瓶装水。他打开冰柜门, 矿泉水、矿物质水、自然水、纯净水、太空水、电解水……五花八门,顿时让他“有点乱”,无从下手。
不只是蒋鑫,瓶装水市场层出不穷的新概念,企业隔三岔五的“打水仗”,冷不丁冒出来的“标签门”、“水源门”,早已让众多消费者“一头雾水”。
现在,咱们喝的是什么?该喝点什么?是该捋捋清楚了。
一瓶通透的水,不一样的价格
都是一瓶通透的水,却有不同的价格。
顶新集团生产的康师傅600毫升瓶装水,市场零售价一般在1元左右,促销价甚至低至0.8元左右;农夫山泉瓶装水,净含量550毫升/瓶,市场零售价一般在1.5元左右;西藏冰川5100,500毫升的8.2元/瓶。瓶装水中的“贵族”依云则高达9.9元/瓶。
其中,康师傅属于矿物质水,农夫山泉属于天然水,依云和西藏冰川则是矿泉水。
国家注册环评工程师吴志旭告诉记者,矿泉水的水源必须是深层地下水,而天然水还可以采用水质很好的湖水、井水等,同样含有丰富的天然矿物质。
因此,矿泉水和天然水必须在水源地灌装,水体保护及运输成本导致其价格高企。矿物质水则可以就地取材,使用本地的水体灌装并添加矿物质,成本相对较低。
根据新《饮用天然矿泉水》国家标准要求,矿泉水必须要求注明水源地,目的是防止有些企业打概念牌,混淆消费者视听。
如今市面上的矿物质水,其中的微量元素都由企业自行添加,企业只需在外包装上标注添加物质即可,“但矿物质添加种类和添加量也没有统一的行业要求,到底对人体有没有益很难说。”湖南省食品质量监督检测所总工程师杨代明说。