8月27日，太原城东市场信息中心价格监测表明，蔬菜市场随着阴雨天气的变幻产生了一定的波动变化，蔬菜价格涨跌互现，平均批发价格为2.63元/公斤，较上周2.51元/公斤同比上升4.7%。
太原城东市场对35种蔬菜进行了监测，蔬菜价格最高的是长山药10元/公斤，价格最低的冬瓜为0.57元/公斤。在上涨的蔬菜中，菠菜高居榜首，由1.89元/公斤上涨至2.4元/公斤，涨幅在两成半以上；小白菜、大白菜上涨也比较明显，平均市场价分别由每公斤1.31元、0.71元上涨至每公斤1.47元、0.76元，涨幅在一成左右；其余蔬菜涨幅在0.58%-5%。而与上周相比，蔬菜价格下跌幅度较大的丝瓜、茼蒿，下降在两成左右；白萝卜、平菇的价格降幅近一成；其他蔬菜下降幅度在0.83%-3%。
业内人士分析，随着气温的不断下降，再加上9月后学校开学将刺激蔬菜销售，蔬菜价格仍有可能小幅上升。
