8月29日,山西省食品安全协调委员会安排部署国庆中秋期间开展全省食品安全大检查情况。
大检查从9月1日开始到10月31日结束,重点检查鲜活农产品有毒有害物质残留超标,畜产品未经检验上市,月饼、食用油、调味品等节日应时食品加工原料过期变质,集贸市场、批发市场售假行为,餐饮企业、学校食堂、建筑工地卫生情况。