近日，全国肉蛋价格呈上涨趋势，北京最大的农批市场——北京新发地市场鸡蛋价格前日创今年新高。深圳市场情况如何?就此，记者采访了深圳三大农批市场，发现近两月肉价涨幅超过10%，但近两周深圳肉蛋价格比较稳定，仅部分超市肉价小幅上涨。业内人士预测，随着国庆、中秋双节临近及学生开学，需求增加，价格可能上涨。
近两周农批市场肉价平稳
记者了解到，从6月至8月中旬，我市猪肉价格一直呈上涨趋势，涨幅超过10%。布吉农批市场7月8日边猪价格为7.8元/500克，8月中旬涨至8.6元，涨幅约10%;南山农批市场6月份脊骨价格为7.5元/500克，7月份涨至8.75元，涨幅更高达17%。据业内人士分析，此前猪肉价格的上涨是因为其他城市价格上涨比较快，供应商更愿意把猪卖到价格高的城市，导致供应大大减少。但近两周来，猪肉供应平稳、充足，因此价钱也比较稳定，如布吉农批瘦肉两周来价格基本保持在9.5元/500克。鸡蛋价格近两周出现小幅上涨，如布吉农批半个月前价格为3.7元/500克，目前为4元/500克。
超市肉价略涨但低于农批
记者发现，尽管两周来农批市场猪肉价格稳定，超市猪肉价格却呈现了上涨趋势。华润万家半月来肉价上涨3%-5%，家乐福肉价比10天前也涨了5%-10%。不过由于超市对猪肉供应商压价等原因，尽管超市肉价涨了，但依然比农批市场便宜，例如目前家乐福瘦肉价格为7.98元/500克，而福田农批瘦肉价格却达到10元/500克。家乐福工作人员表示，从8月13日起，猪肉供应商就一直要求涨价，但遭到超市压价，超市肉价不可能一下子大幅涨，而是要逐步涨。
预计国庆中秋肉价将上涨
业内人士预计，随着学生开学及国庆、中秋双节临近，肉蛋需求可能大幅增加，而价格也可能因此上涨。福田农批工作人员表示，除了以上因素，肉蛋价格还可能受运输、天气等因素影响。如天气持续炎热，鸡蛋保质期缩短，价格也将上涨。
