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食品安全是创卫工作的重点

时间:2009/8/27 10:20:03 来源:三亚晨报

  新的学期即将开始了,学生们陆续走进校园。食品安全又再次成为一个令人关注的话题。

  今年又有不同,创卫最后一次考核鉴定的来临,再一次把学校的饮食安全推上了突出位置。省卫生厅厅长白志勤说,九月是一个很敏感的月份,学校刚开学,一次饮食安全事件就能把创卫的所有成绩抹杀,使创卫全盘皆输。

  不只是学校,所有的餐饮及其安全管理部门都应该引起重视。国家和省的创卫暗访结果显示,一些餐饮店、小吃摊没有营业执照,没有消毒设备,从业人员没有健康证,散放食品没有隔离罩,苍蝇乱飞的情况还很普遍,甚至一些超市的熟食、冷冻食品、散装食品露天存放,有的还过了保质期,这些都会给人们的饮食健康埋下安全隐患。

  餐饮行业是一个大行业,从业者众多,从业人员的素质参差不齐。有些人只顾蝇头小利、个人私利,而不顾群众生命安全和市里的工作大局,所以管理起来不容易。副市长郭保红说,对那些屡次整治不达标的,一定要停业整顿。

  创卫到了关键时刻,江泽林书记强调,谁在创卫中出了问题,都要严肃问责。看来不管是安全生产责任,还是因为创卫出问题,责任追究是逃不脱的。除此之外,还是那句老话,“民以食为天”,再没有比饮食安全更让我们普通人关注的事情了,出了事故, “人人喊打”,政府不问责,群众也不会答应。

  想明白了,创卫工作其实是给我们一个相对紧迫的机会提高三亚的健康水平、管理水平,还是王勇市长说的实在,人家创卫检查组认真给我们查找存在的问题,给我们提意见是来帮我们的,城市管理得好,环境卫生管得好,受益的是我们自己。


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