在国家食品药品监督管理局近日组织的考核验收中，宁夏回族自治区食品添加剂专项整治工作取得97分的好成绩，位居全国前列。这是宁夏全区严厉打击食品制假售假等违法行为，不断完善食品安全监管长效机制的结果。
2005年以来，宁夏在全国率先成立食品安全委员会，明确了各级政府及相关部门的监管职责。各级政府和农业、质监、工商、卫生等部门各司其职、相互配合，从统一规范管理小作坊、小餐馆、小摊点、小食品店和小农贸市场入手，加强食品日常安全监管，深入开展农产品质量、生产加工、经营流通、餐饮环节、肉品安全和清真食品专项整治活动。从田间到餐桌，食品生产流通的每一个环节都有“重兵把守”。
宁夏在全国率先建立了重点食品统一抽检制度，对与群众生活息息相关的蔬菜、面粉、大米、食用植物油、酱油、食醋、肉制品、水产品等重点食品进行抽检。建立食品风险预警机制，及时在媒体发布权威检测信息，引导群众科学理性消费，实现了食品安全监管工作由“被动处理”到“主动预防”的转变。
与此同时，宁夏还在全国率先以政府令的形式发布《自治区食品安全行政责任追究办法》；在全国省级政府中率先推出食品安全“白皮书”，连续两年组织编写了《宁夏食品安全状况报告》，为自治区党委、政府把握食品安全态势、制定监管政策和措施提供科学依据。这些措施使宁夏全区食品安全保障能力持续增强，连续3年没有发生重大食品安全事件。目前，消费者对食品安全监管工作的满意度达88.3%。今年上半年，宁夏全区重点食品总体抽检合格率为93.9%，蔬菜农药残留抽检合格率为97.5%。（记者潘从武）
