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今年月饼提前“瘦身”

时间:2009/8/21 13:28:54 来源:北京晨报

     (记者 肖丹)尽管直指月饼过度包装的《限制商品过度包装要求——食品和化妆品》国家标准明年4月才开始实施,但今年中秋,生产厂家普遍学乖了,提前给月饼“瘦身”。

  一直被诟病的月饼过度包装在国标即将实施之前收敛了许多。在昨天全聚德集团举办的月饼推介会上,全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店等在北京月饼市场上占据重要份额的企业都摆出了新品月饼。记者注意到,月饼盒包装绝大多数都是平实的纸盒,常见的红酒、茶叶等搭售商品难觅踪影,整个月饼盒的体积也比过去有所缩小。今年3月,国家批准发布了《限制商品过度包装要求——食品和化妆品》国家标准,把包装结构当中的孔隙率强制为60%,包装层数强制为不能超过3层,包装成本不能超过20%。

  包装成本的降低也让月饼价格发生相应变化。记者在各大超市和糕点店看到,百元以下的月饼礼盒并不少见。“感觉今年月饼好像便宜了。”一些消费者的主观感觉其实是市场的真实变化,据了解,今年众多品牌均将降价当成主打噱头。如全聚德、仿膳、丰泽园等品牌月饼整体降价10%到15%,稻香村也宣布36%的月饼礼盒降价。而最便宜两三元一块的简装月饼也成为淘宝网上热卖的商品。虽然其貌不扬,但味道不错、价格实惠,被网友们戏称为“山寨月饼”。在淘宝网上,记者搜索了一圈,发现不少店铺在销售“山寨”月饼,虽然没有标明具体的生产厂家,但订单却络绎不绝。记者查看了一些店铺的销售记录,发现一些人气旺的店铺,一款月饼日出售数量就达上千个。一家网店老板表示,根据往年经验,临近中秋节时的生意最好,平均每天都能成交三四十单生意。


相关搜索: 月饼 包装
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