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转基因食品 请亮明“标识”(4)

时间:2009/8/20 16:02:21 来源:扬州晚报

   “转基因”食品

    是福是祸?

    正方转基因有害没证据

    “转基因大米肯定比打农药的要安全。”梁国华旗帜鲜明表明自己对转基因食品的态度。

    然而,转基因商业化只有几年,人类还无法预测这项技术所带来的后果。因此,转基因食品的安全性一直存在巨大的争议。

    梁国华介绍,人们质疑转基因食品安全性主要在几个方面:一些转嫁的基因片断本身有没有害?转基因技术过程中要用到抗生素,对人体有没有害?转基因的基因片断可能通过交叉授粉飘移到非转基因作物上,会不会对生态环境造成严重影响?

    事实上,国内外有关转基因安全问题的报道,并不少见。“这些报道,都没有确切证据证明转基因有害。目前,科学家已通过改良转基因技术将抗生素剔除,限制基因的运载能力,使转基因食品绝对安全。”梁国华有些激动,“从1996年开始,欧美人都食用转基因食品,没有异常。我们吃了几年,没见一个人有问题。”

    他认为,转基因是一个新的发展趋势。转基因食品推广,只是时间问题。

    反方应谨慎对待“转基因”

    “如果转基因食品没有危险,为什么美国人却不许进口我们的转基因食品呢?”于先进反问。

    1997年欧盟要求各成员国实行标识制度。英国只有14%的人接受该类食品,66%的法国人认为转基因对健康有害,美国曾爆发3500人反转基因食品大示威。

    目前,墨西哥禁止种植转基因玉米;欧盟暂缓进口转基因食品;英国的许多大超市禁止使用转基因生物作为原料生产食品。亚太地区的日本、韩国等地也相继颁布了自己的标识法规。

    “很显然,人们对转基因还是相当谨慎。就像苏丹红,以前曾作为一项科技进步用于养殖业,等发现它的危害性时,一切都晚了。”

    消费者

    需要知情权

    “最重要的是,消费者需要知情权。就是说,如果专家或者国家认为安全,而消费者可能认为不安全的情况下,应该有权自己做出决定。”于先进阐述自己的观点,“因此,市场销售转基因食品,就应该明明白白地告诉消费者。”

    “虽说对转基因食品实行标识制,会影响其推广速度,但我仍认为转基因食品会让我们的明天灿烂无比,我们将再也不会担心农药的危害,我们的食品不会短缺。”梁国华也认为,应推广转基因标识。

    【名词解释】

    转基因食品是通过遗传工程改变植物种子中的脱氧核糖核酸,然后把这些修改过的再复合基因转移到另一些植物种子内,从而获得在自然界中无法自动生长的植物物种。

    转基因食品的种类包括植物性转基因食品、动物性转基因食品、转基因微生物食品、转基因特殊食品。


相关搜索: 转基因食品 标识
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