八成市民不知“转基因”
尽管转基因食品已经侵入我们的日常生活，但是绝大部分扬城市民对其知之甚少。记者在扬州几个重要的超市，针对“转基因”食品的知晓度，随机调查了100位市民，发现超过八成市民不知道“转基因”。
调查结果显示：相比于辐照食品，知道转基因食品的市民明显要多一些，但是100位市民中只有19人知道。而这19人当中，有11人并不知道我们的食物链里已经有了转基因食品；只有8人知道转基因食品已经进了自己的厨房，最了解的转基因食品就是食用油——其中只有2人认为转基因食品的安全性还有待考量，表示不会买这类食品。
调查中，对转基因食品一无所知的多达81人，更不清楚目前市场上是否已经有转基因食品。
当得知转基因食品的安全性尚无确切科学论证时，许多人表示震惊。接受调查的93人希望转基因食品出售时应标明，好让消费者明明白白消费；72人表示将视转基因食品市场规范程度决定自己的消费；15个人明确表示不接受转基因食品，其中两位女士表示今后将用
橄榄油取代食用油；13人认为转基因对他们的健康并不构成什么威胁，“吃了十几年大豆油身体也没出现什么异样”；6人持无所谓的态度，不会关心是否标识原料为转基因品种。
“转基因”食品鲜见标识
“为什么许多市民不知道转基因？因为转基因食品标识制度，并未有效执行。”市质监部门一位人士说。
据了解，国务院2001年颁布《农业转基因安全管理条例》，就首次提到了转基因标识问题。2002年，农业部发布了与之配套的《农业转基因生物标识管理办法》，紧接着卫生部出台了《转基因食品卫生管理办法》。按这几项规定，从2002年3月开始，我国市场出现的转基因作物都必须进行明确标注，将转基因标识的范围限制在大豆、玉米、油菜、棉花、番茄5类17种产品。同年7月1日开始，对“以转基因动植物、微生物或者其直接加工品为原料生产的食品和食品添加剂”也必须进行标识。
然而，这些规定几乎形同虚设。超市中只能在大豆油、菜籽油等初级加工品标识上看到所用原料为转基因大豆或油菜籽字样。记者在扬州几家超市调查，只发现金龙鱼食用调和油瓶身上进行了标注，而且用的是几乎看不到的小字：大豆油由转基因大豆提炼，菜籽油由转基因油菜籽提炼。而豆浆、豆粉、饼干、薯片、方便面等含有大豆磷脂等深度加工原料的产品都没有标识。木瓜、番茄等更没有标识，根本无法知晓是否“转基因”。“像这些木瓜，谁知道是不是转基因，恐怕连超市里的店员也不知道。”刚听说转基因的丁女士担忧道。
“就连一些国际知名品牌也在回避。”据施朋翔介绍，他们曾检测到6种在中国销售的雀巢奶制品和婴儿食品，都含有不明基因的原料，但无任何转基因标识。
