爽口西瓜盅
这道菜同样也很适合注意美容养颜的MM,几种水果加上蜂蜜还有营养丰富的银耳,味道自然是一流,喜欢的读者可以在家自己做来试试哦!
主料:西瓜2500克、葡萄300克、银耳(干)20克、番茄300克、桃200克
辅料:蜂蜜50克
制作方法:1 把西瓜洗净,在1/6处削盖,其上下划成齿形,挖出瓜瓤取汁;葡萄洗净,压成片;红番茄、桃子烫一下,撕去皮切成小片。2 葡萄汁、西瓜片与蜂蜜调均匀,倒入西瓜盅内,放入银耳、桃肉片、番茄片加盖,放入冰箱,吃时上桌。
制作要诀:本菜中的银耳选用罐头银耳,味道和口感更佳。
爽口西瓜盅的特色:酸甜适口。