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月饼大战一触即发 价格波澜不惊

时间:2009/8/14 11:22:25 来源:南湖晚报

  虽然离中秋佳节还有近两个月的时间,但禾城的月饼大战已然一触即发。昨天,记者走访市场发现,本月起,市区月饼市场已提前拉开促销战的帷幕,众多酒店、面包房也已开始开展月饼礼盒的预订工作。

  团购战役悄然展开

  新推环保健康概念

  今年适逢中秋与国庆两节相逢,对于众多商家而言,这显然是不利因素,因为两节相逢会造成商家促销期变短。提前抢占月饼市场,已经成为众多商家的目标。

  昨天,记者走访部分超市、商场,没发现月饼的影子,但一些生产面包的商家早已打起了团购战役。嘉兴市一家老牌食品有限公司通过各种方式打出“团购牌”,价格便宜的礼盒只需100元以下,贵的则突破了500元。该公司相关人员介绍说,从本月起,该公司已经开始接受团购,享受的折扣从8折~8.5折不等,“具体要看团购情况,数量越大或金额越大的,享受的优惠就越多。”

  而市区另一家食品有限公司也推出了相应的团购业务,并且携手中国邮政,推出“EMS国内免费寄达您家”活动。该公司相关人员称,越早订货,促销力度越大,本月初以来,前来咨询和订购的单位不少。目前,该公司各个门店的提货券已经制作完成,月饼正在抓紧生产。

  今年,市区某商家还玩起环保健康概念,推出了碳烧月饼。据该商家相关人员介绍,该月饼采用上等原料,包装铝箔纸后直接烘烤,可以保证饼皮和馅料的水分不流失,“这种月饼的最大特点是保质期长,且口感酥脆。”

  月底月饼将陆续上市

  价格与去年基本持平

  商家的“战斗”如火如荼地展开,但普通消费者最关心的,还是什么时候能吃上香喷喷的月饼。

  记者采访了解到,预计到本月底,各厂家的月饼会陆续小量上市,大规模上市将到下个月。市区一家生产月饼的商家称,如果消费者有特别需求,可以尽量满足,比如提前到货、送货上门等。

  据悉,由于近年来相关部门大力整治月饼豪华包装之风,因此今年的月饼礼盒普遍简朴大方,整体价格也走实惠路线,100元到300元的礼盒成为主流,此外,100元以下的月饼礼盒也占了相当大的比例。

  至于老百姓关心的月饼价格,业内人士称,今年月饼原材料价格比较平稳,预计销售价格与去年基本持平,上涨的可能性不大,甚至可能有小幅的降价空间。


相关搜索: 月饼 价格
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