火锅店、小餐馆是主要买家
据初步统计，现场总共约有103公斤“灭活罂粟籽油脂粉末”，其中包括17箱整箱包装。产品生产日期大多是2007年10月30日，保质期为18个月，目前已经过期3个月了。
执法人员查看库存账本发现，2008年该店购进总共50箱“黄粉”，现在仅存不到20箱，折算下来有140多公斤去向不明。“没有卖呀，这些都退货了。”店老板赵某起初辩解道，然而在检查中，她却不能提供相关退货凭证，才承认确实销售了一部分。
前些天销售的无包装的“黄粉”是什么？执法人员询问道。
赵某称，黄粉就是灭活罂粟籽油脂粉末，都是味霸公司生产的。外包装并不是她撕掉的，因为很多餐饮企业怕被人知道秘密，购买这种调味品时都指明不要包装，于是她专门向厂家订做了这种没有外包装的产品。
据了解，这些产品主要卖给市内部分火锅店、小餐饮店。每锅用15-20克就可以了，算下来每次使用成本不到2块钱。
华农专家 灭活不能去“毒”
在采访中，一些市民表示，如果他们知道餐饮企业偷偷添加了有罂粟籽油脂的成分，他们是绝对不会去吃的。
记者在包装上看到，味霸公司生产的“灭活罂粟籽油脂粉末”主要配料为灭活罂粟籽、天然香辛料，宣称放在菜肴汤煲中，有增味、提鲜、去腥的特效。
华中农业大学食品科技学院院长潘思轶介绍，罂粟包括枝、叶、壳等，其中籽中的吗啡含量相对较少。所谓“灭活”，是指经过钴-60对罂粟籽进行辐射，使其失去生物活性，丧失生长发芽的能力。他称，种子通过灭活后只是没有了繁殖能力，但本身成分不变，对这种调料消费者应该慎用。
记者从省卫生部门了解到，国家卫生部、工商总局早在2005年就发布了《关于加强罂粟籽食品监督管理工作的通知》，规定罂粟籽仅允许用于榨取食用油脂，不得在市场上销售或用于加工其他调味品。( 张乐克 张融)
