近日，安庆市政府出台了《安庆市农业特色板块经济发展规划(2009-2013)》。以纺织、粮食(食品)加工、油脂、水产品、畜禽、茶叶、小区域特色农产品以及城郊型农业为重点，加快发展八大农业特色经济板块，计划用5年的时间，八大农业特色经济板块实现农产品加工总值突破400亿元(年均增长18%)，农户户均增收3000元，培育年销售收入超亿元的龙头企业80家(其中超过10亿元的龙头企业10家，超过5亿元的龙头企业26家)。
规划中的水产品板块到2013年，形成5万吨的水产品加工能力，实现渔业加工产值20亿元以上。培育年销售收入超5亿元的龙头企业1家，超亿元的龙头企业4家。打造国家级品牌1个以上，省级品牌5个以上。
优质水产品养殖面积保持在210万亩。其中新建鮰鱼、河蟹、龙虾等省级名优水产品出口基地3个以上。加强对淡水鱼精深加工技术研究，逐步提升水产品加工能力。以宿松、望江、枞阳等县为重点，依托安庆皖宜季牛水产养殖有限公司、望江武昌湖生态渔业公司、枞阳白荡湖水产养殖公司、安庆市泊湖全美蟹业有限公司、望江网箱养鳝协会、太湖聚力龙虾合作社等龙头企业及农民专业合作组织合理开发宜渔水面，发展湖泊生态养殖、沟渠库网箱养殖、池塘混养套养、稻田轮作养殖，做大做强沿江特色水产产业带。加强山区特色冷水鱼开发。依托安徽黄湖渔业有限公司、安庆安粮食品有限责任公司、桐城嬉子湖水产公司等龙头企业，重点发展龙虾、优质鱼、河蟹及水生植物加工。形成以腌干、冷冻制品为基础，虾仁、鱼糜、蟹黄粉等精深加工为骨干的水产品加工企业集群。
