中国银河证券研究所于2009年7月10日在上海锦江汤臣洲际大酒店举办“2009年中期投资报告会”。会上，银河证券银河证券杜福泰秘书长发言：
杜福泰：今天我把中国啤酒发展的情况给大家做一个介绍。今天讲四个问题，1、2008年中国啤酒制造业减速运行。2、2009年中国啤酒业稳中回升。3、世界经济形势对中国啤酒发展的关系。4、中国啤酒的发展预测。
2008年中国啤酒制造业减速运行。2008年是中国大喜大悲并存的一年，注入北京奥运会胜利召开，神七上天定大喜讯，以及四川地震等等。这些影响非常严重，导致中国啤酒工业随着中国国家经济的发展态势基本同步减速运行。
2008年中国啤酒产量达到4103万千升，累计增长率5.5％，这与2007年累计增长率12.6％（这是调整数字）比较下降的幅度还是比较大。这说明中国啤酒制造业发展的速度明显降低，值得庆幸的是2008年全球啤酒产量出破4000万千升大关，在世界啤酒制造业仍然是遥遥领先。2008年中国啤酒总产值达到1141.19亿元，比2007年增长13.2％，总产值增长高过产量的增长率，这说明中国啤酒市场具有优越的成长性。
下面主要看经济指标的分析，啤酒工业正常发展基本上与国民经济，特别是食品工业发展应该同步。2008年有关我国经济发展调控和金融危机的减速，啤酒发展也受到阻碍。特别是行业盈利出现较大滑坡，根据2008年国家统计局提供的资料计算分析有这样几点？1、2008年中国啤酒总产值1141亿元。2、2008年税金总额208.7亿元。3、2008年中国啤酒工业的生产成本同比大幅提高15％-20％，导致啤酒行业主要的财务指标和盈利水平明显降低。
这个大家可能听说，就在2008年啤酒的主要原料大麦，酒花和能源，交通、人力资源环保费用的涨价，导致成本大幅提升，大麦本身价格几乎翻了一翻。大家也知道去年油也涨价，就造成我们啤酒成本的上升。由于成本上升，我们的啤酒价格又不能到位，2008年确实啤酒提价，但是没有到位，最后只有利润下来了。最后造成的局面是，从税率的角度来看，企业的亏损面加大。
我们也应该看到世界金融危机对我国经济发展的影响主要表现在与外贸出口关系密切，人口密集的沿海发达地区，而我们中西部影响不是很大，啤酒工业也是这样。从去年来看江浙一带他们下降的比较明显，而中部影响就不是很大，而到西部地区增长率还提高了。
主要的技术指标一个是原料消耗指标，一个是能源的消耗指标，这两个指标我们国家现在由于发展循环经济，实行节能减排，保护环境，综合利用等等这些措施，也收到了显著的成效，所以使我们国家技术经济指标有所提高。现在我们协会把中国啤酒排了四个集团，他们的名次是，滑润、青岛，百威，燕京。从这四个集团来看，他们的技术指标都处于国内的领先水平，有的已经接近或者超过世界先进水平。就是说我们啤酒行业经济指标虽然有所下降，但是技术指标还是继续进步的。
我还要讲一下啤酒发展的状况，销售收入每年3亿元以上的啤酒企业一共有26家，他们的产量加起来占全国产量75％，销售收入占全国销售收入79.8％，从这个比较来看，表明我们规模比较大的企业他的效益是比较好的。下面是税率总额在1亿元以上的税率全国一共有17家，税率总额148.5亿，占全国税率总额的70％。其中税金总额是112亿占全国税金总额67％，利润总额合计36亿，占全国总额83％。在如此艰辛了2008年，中国啤酒还可以获得这样的成绩也非常不容易，这也是我们中国广大啤酒人的努力。
2009年以来中国啤酒制造业稳中持续回升，2009年严冬刚过，中国啤酒产量稳步回升，1-3月超过800万千升，累计增长率5.3％。2008年整个平均是5.5％，现在已经到了5.3％。1-4月超过1167万千升，累计增长5.9％，超过2008年的累计增长率5.5％。1-5月同比超过去年，已经实现了平稳较快的增长趋势。
