黑作坊内缴获“泡敌”
豆制品加工中的添加剂，超过千分之一比例有损人体健康
来源：长沙晚报
（记者 周和平）岳麓区工商、质监、卫生、公安等执法部门日前展开取缔无证无照米粉、豆制品小作坊执法行动，在黄鹤村七队一家豆制品黑作坊内，执法人员发现了可能被不规范使用的“泡敌”添加剂。
这家黑作坊在一棚屋内，此前有关部门已对其下达了停产通知书。当执法人员再次来到该作坊时，发现其仍在加工生产，老板则正在外面送豆制品。记者注意到，作坊外垃圾成堆，散发恶臭；作坊内又脏又乱，泡过豆子的水已经发黑，怪味扑鼻。
执法人员在清理该黑作坊时，发现了一袋尚未用完的“泡敌”添加剂。据介绍，“泡敌”是豆制品加工中消除泡泡的添加剂，用量有严格的标准，为千分之一比例，一旦超量有损人体健康。从现场简陋的设施看得出，“泡敌”在该作坊可能未按标准使用。随后，执法人员依法取缔该黑作坊，将作坊内的加工工具一一收缴并带走。
据现场参与执法的岳麓区食安办主任吴运国介绍，经过前期摸底，该区有70多个豆制品和米粉加工点。此前，区食安办对其中不符合要求的加工点下达了停产整改通知书。此次执法行动则对无证无照或整改不达标的加工点予以取缔。
