近日，广东省工商局公布了今年第二季度对省内流通领域销售的饮料、瓶装水的抽检结果。结果显示：饮料质量合格率只有71.8％，瓶装饮用水质量合格率为91.3％。饮料质量合格率为近三年来最低。记者从省工商局网站了解到，广州贝奇饮料有限公司生产的“混合果味饮料菠萝风味饮料（250mL/瓶广泉）”霉菌的检出量为220cfu/mL，是标准要求（≤10cfu/mL）的22倍，该公司相关负责人表示，该款产品剩余的数十箱已经召回销毁，由于质量不好控制，公司两个月前已经停产该产品。
多种原因造成霉菌超标
根据省工厂局的检验，梅州市梅江区达兴批发部销售的标称为广州市贝奇饮料有限公司2009/2/17生产的“混合果味饮料菠萝风味饮料（250mL/瓶广泉）”霉菌的检出量为220cfu/mL是标准要求（≤10cfu/mL）的22倍，同时该产品的酵母检出量为200cfu/mL是标准要求（≤10cfu/mL）的20倍。
广州贝奇饮料有限公司相关负责人李先生告诉记者，该款产品仅在粤东地区销售，在收到相关部门的检测报告之后，公司立即联系商家，将剩余的数十箱产品悉数召回，在质监部门的监督跟踪下，并没有发现其余产品的质量问题，但公司还是将该款产品实行了销毁处理。
对于该款产品检出霉菌超标的原因，李先生表示，导致霉菌超标的原因有很多，比如运输、生产环节，且由于该款产品主要销往粤东山区，长途颠簸易致瓶盖、瓶口变形，空气进入而产生质量问题。同时，因为质量难以控制和产品利润不高，公司已在两个月前停止生产该款产品。
霉菌超标易引起肠道疾病
在本次抽查中，还发现7批次产品菌落总数超标，10批次产品酵母菌不合格，9批次产品霉菌不合格。
省工商局指出，饮料中霉菌等菌落超标，主要是生产过程的杀菌环节没抓好以及在运输、贮存、销售方面不注意卫生等造成的。
省工商局表示，消费者食用菌落总数、酵母菌、霉菌超标严重的产品后，很容易患痢疾等肠道疾病，出现腹泻、呕吐等。
饮料选购提醒
1．要看清标签标注、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料表中配料成分是否符合该类饮料的标准。
2．要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。
3．选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期饮用或一次性大量饮用。一些含有咖啡因的饮料，具有提神的作用，一般适合成年人在偶尔感觉疲劳、精神不济的时候饮用，正处于发育期的儿童不太适合。体育锻炼者和体力劳动人群适合饮用运动型饮料；对于糖和热量摄入有特殊要求的人群，如糖尿病患者，应选择低热量型饮料。作者：陈福香
