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“企强”花生仁霉菌超标120倍

时间:2009/2/25 13:32:11 来源:上海商报

  市质量技术监督局昨天公布了糕点、饼干、面包和炒货4类食品的抽查结果,抽样合格率为97.3%。其中,“金禾”牌沙琪玛(蛋酥)、“企强”牌满口香(糖衣花生仁)因质量问题被曝光。

  据介绍,此次质监部门共抽查411种食品,从抽查情况来看,总体质量状况较好,发现的主要问题包括微生物指标不合格、酸价、过氧化值超标、食品添加剂超标、二氧化硫残留超标等。


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