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王老吉还是很火吗?(2)

时间:2009/6/26 13:13:14 来源:凤凰网
   事件看点:今年4月,浙江省杭州市一位消费者称“长期饮用王老吉凉茶以后出现胃溃疡”,要起诉王老吉。

    准备起诉方:疑为王老吉在凉茶中添加了一种容易导致“胃寒”的中药夏枯草,而此中药并未列入卫生部公布的、允许食用的中药材名单之列。

    卫生部:关于王老吉凉茶的问题,因为《食品安全法》已有规定,既是食品又是药品的名单是卫生部公布的,卫生部以前也发布过这样的名单,的确王老吉凉茶中的有些成分和原料不包括在内。

    本次夏枯草事件中,王老吉的公关或者保全了品牌百年配方,但消费者是否完全消除对王老吉的质疑?

    危机公关,是现在企业经常面对的课题,所谓危机,就是危险和机会,如何巧妙进行危机公关,把危机转化为良机才是核心问题,巧妙公关的作用就是“化腐朽为神奇”,优秀的危机公关策略不仅能把危机转化为发展新机遇,还能凭借危机的巧妙处理带来更好的声誉及品牌价值提升,借助危机树立品牌的诚信、豁达的品质。

    最近国内一家著名的培训企业由于对客户部服务不满意,对该企业进行了投诉,并在自己的博客上对事件进行了意见发表,结果引来众多媒体的转载报道,本来一件小事,却几乎要酿成一场大的品牌危机,怎么办?他们很聪明的把消费者当成上帝,真诚道歉后并聘该“金牌挑刺消费者”以金牌监督员的称号,让消费者随时监督企业的服务质量,并可随时向企业高层直接反应有关产品及服务问题,这样,不仅化解了一场小危机,还提升了企业的品牌声誉,让消费者更加信赖该品牌。有的饮料产品可能出现问题,被消费者投诉,如何巧妙处理?小事件如果处理不好,就会酿成不该发生的大事,甚至造成品牌殒命,当年三株口服液受打击最重的就是那场本来不大的小官司引起,后来虽然官司赢了,但产品品牌声誉尽失,导火索效应引发一连串连锁反应,这些都引以为戒,企业不能因小失大,要学会居安思危,防微杜渐。

    当前处于互联网时代,信息传播高速发达,个人媒体时代(博客)展现威力,有了网络的介入,让很多信息传播更快,网络的亲民互动效应,给草根一族带来的“话语权”,全民参与,全民互动,信息共享时代,以前不好的信息可以封杀,传统媒体的力量在减弱,网络的力量在凸显,百度与“三鹿奶粉”的封杀事件,让百度深陷囫囵,网上公众参与的热度,让很多公众事件得以公平的解决,如近期的“邓玉娇刺伤官员案”和“清洁工捡到300万资财事件”,如果没有网络的热度参与,网民的积极关注,恐怕很难得到公正的评判,网络产生的影响力在日益增强,网络成了政府亲民、倾听民众呼声的重要平台,在信息闭塞的年代,权力是很容易滋生腐败的,社会发展的今天,全民参与沟通互动才是和谐的主旋律。

    王老吉在本次“添加们”事件中,开始处于比较被动的状态,但很快采取果断行动,得到了官方认可的声音“该添加物夏枯草已经备案,属合理添加”,这样一场沸沸扬扬的“夏枯草”事件终于化了一个句号,但留给我们的思考还很多。

    是什么导致事件发生?能否防患于未然?消费者都是不是专家,企业宣传一直追求效益最大化,很少顾及少数不适合人群,除了对手的故意陷害外,如果能标注出不适应人群,就会减少此类事件发生,其实,为了市场,很多保健饮料企业采取了“回避态度”,都在宣扬自己如何好喝,如何解渴,如何功效等,但很多不适应人群在“真、善、美”的宣传下很容易被俘,为了“不上火”,结果自己受伤害,怪谁呢?

    王老吉要告诉消费者该知道的常识:所为养生饮料,或称保健饮料,其实是对具有一定保健功能饮品的通俗叫法或叫泛称谓,实质上是功能饮料大品类中的一种,前几年盛行的功能饮料的概念,近来又进一步细分化成为“养生(保健)品类”,养生饮品囊括了养生饮料和保健品(营养液),严格意义上讲,只有经过国家食品药品监督管理局检验并颁发蓝帽(审批标志)的产品,才是真正的养生(保健)饮料,现实的市场中并不多见。特别要强调的是,“功能饮料”是人体摄取所需营养的一个辅助渠道,正常的膳食才是健康的基础。“功能饮料”虽然提供了一些营养素,但并不全面。如果过度依赖、贪饮“功能饮料”,忽视了正常的膳食,可能引起营养不良。喝“功能饮料”也不能代替饮水,因为多数“功能饮料”含有糖、蛋白质、矿物质等,其中糖分可以抑制摄食中枢。使人产生饱腹感,影响摄食和食物的消化和吸收,时间长了还会造成脱水、营养不良,甚至引发其他疾病。

    危机发生怎么办?站在消费者角度考虑,就会减少危机发生,企业的生存之本,就是广大消费者。即使危机发生,首先要尊重客观现实,不能妄图封杀别人之口,不能妄图瞒天过海,隐瞒现实,这样的结果只能是自欺欺人,搬起石头砸自己的脚。因此,王老吉“添加们”事件过去了,但我们要学会借鉴,学会妥善处理危机事件的方法。

    1、建立危机快速反应机制——快速反应,及时反馈高层领导并出台具体解决方案。

    2、尊重事实,化危为安——让消费者正确认识,不仅会减少危机,还可以树立高度责任感的品牌形象。

    3、态度真诚,转移关注点——真诚可以打动人心,转移关注点可以把危机事件转变为利好事件,化腐朽为神奇。

    4、巧妙布局,妥善善后处理——危机策略不仅仅化解危机爆发点,更要把一揽子的“改善危机、防危扩散、转危为安、转安为妙,化妙为奇“的实施计划,实现危机防控与治理合理化战略。


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