春节后市场猪肉及生猪批发价跌跌不休
与盈利高峰期相比养猪利润下跌600元
广东7部门联手出文件防猪价过度下跌
本报讯 （记者叶平生、叶卡斯）从每头盈利560元到净亏损160元！今年从春节过后，广州市场猪肉及生猪批发价格就一直“跌跌不休”，目前本市范围内的不少养猪户甚至已经出现了净亏本的现象，平均每养一头猪要亏损六七十元，与往年盈利高峰期相比，下跌了约600元左右。
从化一个年出栏近2万头的养猪场负责人陈志华告诉记者，近一段时间以来，当地生猪出栏价最低时曾跌至4.7元/斤。“我听说有做贸易的人开始考虑租冷库，在肉价低的时候将猪肉收购储备起来，等市道好转再抛售，如果可行的话，我也考虑投资建冷库。”
日前，广州市物价局价格监测中心对全市养猪户进行的调查显示，随着市场生猪交易价格的一路下跌，几乎所有养猪户均出现不同程度的亏损。以广州力智农业有限公司为例，今年1~4月份，该公司出栏的生猪每头盈利96元，较去年同期降低近460元。从4月份起，该公司开始出现明显的亏损迹象。尤其是因受甲型 H1N1流感的影响，生猪出场价最低低至4.7元/斤，每头猪（按100公斤计算）约亏损160元左右。目前，即使市场生猪价格回升到5.2～5.3元 /斤，他们每养殖一头猪仍要亏损60元左右。
必要时增加冻肉储备
今年5月，当全省生猪出场销售价格与二级玉米批发价的比值接近6：1的盈亏平衡点前夕，省物价局、发改委、农业厅、经贸委等省政府7部门曾联手发布文件，宣布对全省生猪价格分6个等级实施预警监测和调控。文件明确，当生猪市场出现异动时，政府部门将对生猪市场实施临时干预措施，防止猪价过度下跌。根据文件，政府必须确保猪粮比价不低于5.5:1，全省存栏生猪不低于2000万头，能繁母猪存栏不低于200 万头。在必要的时候将采取包括增加冻肉储备等在内的措施。不过，从化市畜牧兽医部门表示，目前没有听到开启冻肉储备的消息。
