电子进销货台账都有预警功能
为保证创建活动效果，切实维护流通领域食品安全，市工商局全面落实食品安全网格化管理制度。
各基层分局在严格落实食品监管“两图（食品经营户分布图、食品安全监管责任人区划图）、一书(食品安全监管责任书)、一栏（食品安全信息公示栏）、一卡（食品经营户经济户口卡）”制度的基础上，实行食品经营户监管巡查网格式管理制度，即县(市)区局、工商分局、监管科室和监管人员，对食品经营户分层次划分区域，明确监管对象。对全市3万余户食品经营主体逐一落实到人，在每一个食品经营场所的醒目位置悬挂了监管责任人公示牌，公示该食品经营场所的监管人姓名、照片、联系方式以及所属分局和投诉举报电话，便于消费者随时咨询或举报。
为进一步完善食品经营进销货台账制度，确保商品质量可追溯，市工商局还在食品经营户中实行了“进销货二联单”法，并指导和帮助有条件的食品经营单位建立了带有预警功能的电子台账。
在进一步完善工商监管体系的同时，全市工商系统也在积极构筑食品安全外部防线。在有条件的超市、食品店，都建立了电子进销货台账，增加了预警功能。食品经营者只需把商品基本信息录入，系统就自动生成电子进销货台账，一旦食品即将过期或出现问题，就会向经营者分色预警。“电子台账里，绿色代表正常状态，橙色代表即将过期，红色代表已过期。”
桥西区华北食品城的商户李先生介绍说：“我们经营者和来这儿的客户都能通过电子台账对商品情况一目了然，既有利于日常管理和自律，又能使客户放心购物，实际效果挺不错！”据悉，目前电子台账正在全市逐步推行和完善，为食品经营者的自我管理和自律提供了新的平台。
层层密织监管网络
目前，晋州市工商局依托当地“一会两站”，在辖区各农村地区聘请了1000余名食品安全协管员，全面打响了食品安全的“群众战役”。这是我市工商系统层层密织食品安全监管网络的一个缩影。
在构建流通领域食品安全最放心防线活动中，他们进一步完善工商监管体系，在全系统实施了食品安全网格式管理制度。他们明确了各个监管层级岗位职责，并将基层辖区全部划分为“无缝隙、无漏洞、无死角”的若干监管责任区，层层签订监管责任书。各县（市）区工商局建立起网格式监管档案，基层局建立网格式监管平面图，在所有食品经营场所醒目位置悬挂监管人员公示牌，向广大消费者公示监管人姓名、联系方式和投诉举报电话等。他们还强化经营者诚信意识，完善经营者索证索票等自律制度和自律体系，从经营者角度构建内部安全防线，并采取多种措施强化完善社会监督体系，增强了监管效能，提高了监管工作精细化程度。
据晋州市工商局负责人介绍，该局辖区224个行政村均已建立食品安全协管员制度，每村聘请了不少于3名食品安全协管员，切实将“创建食品安全最放心城市”工作落实到老百姓的身边。聘请的食品安全协管员大多为农村的老党员和老干部，还有一部分为农村“两站”负责人。肩负着宣传食品安全监管法律法规，及时传达食品安全消费警示，普及食品安全知识的职责。同时，该局还充分利用食品安全协管员，进一步加强了对当地小食杂店、小摊点和集贸市场的食品安全监督和检查。食品安全协管员至少每周要对责任区域内的食品经营企业检查走访一次，并有权力对监督过程中发现的问题提出改正建议。
据了解，在近期开展的全市食品安全大检查行动中，全市工商系统强化执法力度，做到清查工作县不漏乡，乡不漏村，村不漏店，尤其对偏远山村和城乡接合部等重点区域反复拉网式检查，对经销过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品、无证照经营等违法行为从严从快查处，取得了较
