据6月2日江苏粮食部门价格监测，全省四级菜油出厂价平均为每吨7800元，市场批发价格为每吨8100元，市场零售价为每吨8900元，均与前一天持平。其中：
南京地区市场四级菜油的批发价格在8200元/吨，持平，市场零售价格在10000元/吨，持平。无锡地区四级菜油批发价8000元/吨，持平，市场零售价格9000元/吨，持平。苏州地区菜油出厂报价在7900元/吨，持平，批发价格为8000元/吨，持平，市场零售价格9000元/吨，持平。镇江地区某油厂四级菜籽油出厂报价7900元/吨，持平，市场零售价格8400元，持平。泰州地区加工企业出厂价8000元/吨，持平，姜堰某油厂四级菜籽油报价8000元/吨左右，持平，市场零售价格8600元/吨，持平。盐城地区某油厂四级菜籽油报价7800元/吨，持平，批发价格8200元/吨，持平，市场零售价格8600元/吨，持平。南通地区某油厂四级菜籽油报价8200元/吨，持平，批发价格8200元/吨，持平，市场零售价格8500元/吨，持平。常州市场四级菜油批发价格为8200元/吨，持平。扬州地区四级菜油市场批发价格为8000元/吨，持平，加工企业出厂价格为7600元/吨，持平，市场零售价为8600元/吨，持平。淮安地区四级菜油批发价格为7800元/吨，持平。
从近来各地市场食用成品油价格“喊涨”但是没有受到市场认可，特别是南京市场金龙鱼食用油不得不再次促销，可以看出，前期市场食用油价格出现上涨，消费者不能接受，同时，目前居民家中存油仍然较多，对市场需求量并不大，因此在这时提高食用油价格，不能如愿，加上目前市场菜籽开始大量上市，生产厂家收购的价格虽然高于去年同期，但相比五一节前后，市场价格还是下降的，导致菜油加工成本下降，所以，加工企业对外销售时的价格也在下降，由此，业内人士预计后期市场或有平稳走低的可能。
