（二）做好奶业基础工作，确保行业稳步发展
1、推进良种繁育体系建设。一是积极承担农业部生产性能测定项目，认真完成测定工作。2008年，协会与全国畜牧总站共同组织有关专家对各项目区奶牛生产性能测定中心（实验室）进行了系统检查，审定了18个奶牛生产性能测定中心（实验室）的测定资格。为加大宣传奶牛生产性能测定力度，组织出版了《中国荷斯坦奶牛生产性能测定科普读物》。同时为做好奶牛生产性能测定数据收集汇总工作，建立了奶牛生产性能数据库、种公牛后裔测定数据库和奶牛品种登记数据库，定期收集各项目区的测定数据，印制了DHI宣传品，免费向奶农发放。二是继续组织全国青年公牛联合后裔测定工作。2008年组织春秋两次全国青年公牛联合后裔测定，包括系谱收集、参测资格审核、冻精检测、冻精交换等工作。2008年共有121头青年公牛参加后测，累计40批共1004头参测公牛。三是开展奶牛遗传评定工作。2008年选出108头有后裔测定成绩的优秀种公牛，利用系谱指数选出714头优秀种公牛参加全国奶牛良种补贴。同时为了更好的统计良种补贴冻精招标采购情况，配合全国畜牧总站开发了《良种补贴冻精采购软件系统》。
2.加强奶源基地建设和奶站管理。2009年1月19日，中国奶业协会在京召开乳品企业奶源基地建设和奶站管理座谈会，交流乳品企业在奶源基地建设及奶站管理方面的经验和做法，研究讨论乳品企业在奶业整顿和振兴中的作用和应采取的措施。伊利、蒙牛、三元、光明、雀巢、完达山、银桥、飞鹤等乳品企业和部分省区奶业协会负责人参加了座谈会。《条例》和《纲要》实施以来，乳品企业在奶源基地建设及奶站管理方面所取得很大进展。进一步加强了规模化牧场的建设、管理和培训，加大奶牛养殖小区建设投入，大力培育奶农专业合作组织，引导散户进场入区。乳品企业通过直接托管、“一站一人”驻站监管、分区巡查、电子监控和全封闭奶源管理等多种措施，加强奶站管理，保证乳制品质量安全。同时企业代表提出了奶站存在的管理成本增加，检测设备不足、恶性竞争依然存在等一些问题。会议发言踊跃，讨论积极，对进一步加强奶源基地建设和奶站管理起到了积极的促进作用。
（三）加强服务意识，提高服务水平
中国奶业协会是联系广大奶农、乳制品企业和政府的桥梁和纽带，主要工作内容就是要做好各项服务工作。协会围绕为奶农、乳品企业、政府服务积极开展工作。
1、为奶农服务。开展“中国奶农培训计划”，2008年在河南、河北、内蒙古、黑龙江、辽宁和北京等10个省（市、自治区）举办了10期奶农培训班，培训班邀请了经验丰富的知名专家学者深入牛场和农户,现场咨询指导，宣传普及奶牛养殖科学知识和技术，提高奶农饲养管理水平，培训班累计培训奶农一千余人，受到大家广泛好评。并联合中央电视台7频道和利乐公司共同拍摄了6集奶牛养殖科普专题片，录制成光盘3000套，向广大奶农免费发放。专题片内容在央视7频道科技苑栏目播出，受到广泛好评。据中央电视台统计，电视片综合收视率为0.35，共有4000多万人收看了该节目。
2、为协会会员和企业服务。一是召开第三届奶牛发展大会，共有来自全国各地奶业有关行政管理部门、规模化奶牛场（小区）及奶农、乳品加工企业、教学科研单位代表近千人参加了会议，会议期间的奶牛繁育、饲料饲养与环境、奶牛卫生保健等技术论坛的召开为协会会员、养殖企业提供了交流和学习的平台。大会的主题报告是推进奶牛养殖标准化，提高奶牛养殖业的质量和效益，为发展现代奶牛养殖业指明了方向。二是组织召开2008年会及国际奶业展览会。此次年会的主题是构建奶业持续健康和谐发展的长效机制（包括构建原料奶收购价格的形成机制，产、加、销利益联结机制，质量控制机制，法律标准监督机制，宏观调控机制，鼓励消费的机制，行业自律机制等7个长效机制），重点解决奶业发展中存在的深层次问题，保障奶业持续和谐发展，推进现代奶业建设。同时每年召开的中国奶业协会年会暨高层论坛，为广大会员、企业提供交流、展示、贸易的平台。在各部门的大力支持和配合下，2008年哈尔滨年会参会企业、单位积极、踊跃，会议同期举办的奶牛育种、饲养饲料、动物卫生保健等专题研讨会各具特色，得到了广大与会者的好评。三是努力提高信息服务水平。协会充分利用自身媒体——“一网三刊”，将大量行业信息迅捷的传递给各会员单位及业内人士，中国奶业协会信息网新增信息量8398条，平均每日更新频率为30篇，范围涉及到整个奶业行业。协会定期向会员单位免费赠送《中国乳业信息》、《中国奶牛》、《中国乳业》和《中国奶业年鉴》。此外，信息网制作的行业信息电子杂志《DAC今日要闻》每日向包含了部委有关领导、各地畜牧兽医部门、各地奶协、企业、院校、媒体等群体发送，成为诸多业内人士了解行业情况，获取信息的重要渠道。
3、为政府有关部门服务。一是协助有关部门应对三鹿牌婴幼儿奶粉事件积极开展工作，提出意见和建议。二是中国奶业协会按照国务院办公厅提出扶持乳品产业发展意见和建议文件要求，于2008年11月25日，就国产大包装奶粉出现严重积压、进口奶粉大幅度增长等问题，召开了主要奶粉生产企业座谈会，学习了国务院领导同志对《有关媒体称我国乳品产业链面临失衡危机》的批示，向国务院上报了有关进口奶粉冲击我国奶业市场的情况，提出了扶持乳品产业发展的几点建议。三是向 “两会”提交关于奶业发展有关问题的提案。十一届全国人民代表大会和十一届全国政治协商会议期间，组织专家撰写了《关于制定出台学生饮用奶支持政策的提案》和《关于尽快出台全国奶业管理条例的提案》，并将提案转交给参加两会的奶业届人大代表和政协委员们，请他们向 “两会”提交，以支持我国奶业的持续健康发展。四是积极向国务院有关部门反映奶业发展情况。 2009年3月25日，中国奶业协会接到国务院研究室信息司关于了解当前我国奶牛养殖业情况的通知。协会召开了部分地区奶业协会、重点乳品企业负责人会议，就当前奶业发展形势及面临的问题进行了交流和讨论。收集整理了奶牛养殖情况、奶粉进口冲击我国奶业及对策建议等内容，汇总后报国务院研究室并抄送农业部奶业管理办公室，此材料以重要信息快报形式报国务院领导同志。五是根据农业部要求，扎扎实实做好奶业信息监测工作。2008年度，中国奶业协会承担了21个重点奶牛养殖企业和15个重点乳品加工企业信息监测任务。协会将数据整理、统计，每月按时向农业部畜牧业司上报。
（四）加强奶业宣传，培育乳品消费市场
饮奶健康知识宣传对于扩大乳制品消费人群，增强国民身体素质具有重要意义，是一项需要长期开展的工作，也是协会每年的重点工作之一。特别是三鹿牌奶粉事件发生后，乳制品消费市场萎缩，企业销售量下降，为提振消费信心，中国奶业协会积极开展工作。
1、加强奶业宣传工作。与中国食品报合作开辟奶业专刊，积极扩大饮奶科普宣传力度。和中国特产报合作开办奶业专刊，中国特产报奶业专刊每两周一次，每次4个版面，全年共计96版，报道行业及企业相关新闻及产业政策，市场动态及信息。同时，为反映改革开放以来我国奶业取得的重大成就，加强奶业的正面宣传和报道，振兴民族奶业发展，中国奶业协会联合农民日报、中国畜牧兽医报、中国食品报、中国特产报、乳业时报等媒体发表了纪念改革开放30年奶业篇——《奶香飘万家》，受到了业内人士的一致好评。
2、积极开拓乳制品市场，拉动乳品消费。为进一步开拓和促进乳品消费市场，恢复和引导乳品消费，振兴民族奶业。中国奶业协会联合中国营养促进会、中国学生健康报社等5家单位联合举办了“5。20中国学生营养日宣传教育活动，”通过举办营养与健康食品、用品展示会，中国学生营养与健康高峰论坛等系列活动，宣传普及牛奶营养健康知识，引导学生建立科学的生活方式和良好的饮食行为，不断改善学生营养与健康水平、增强全国青少年的身体素质。
在世界牛奶日来临之际，也就是明天，中国奶业协会将在杭州市杭州乐园门前广场举办“天天饮奶，营养健康”为主题的世界牛奶日宣传活动和乳制品促销活动。新希望、蒙牛、伊利、光明、三元、完达山等6家乳制品企业积极参加，活动内容包括世界牛奶日主题活动，企业促销活动，奶业专家饮奶知识现场咨询解答，发放乳制品科普宣传资料等。中央电视台1、2、7频道、经济日报、人民日报、农民日报、中国食品报、中国特产报等主流媒体和行业网络媒体及杂志、期刊将进行全面宣传和报道。通过此次活动，将对提升民族乳制品形象，普及牛奶营养健康知识，培养和树立
