记者 许沁
晚报讯 今天是第20个全国学生营养日。本月临近中高考，儿童医学中心营养中心专家建议，考前可把每日三餐变成每日四餐或五餐，有助于消化吸收，也可减轻紧张和疲劳。
对于临考前不少考生和家长盲目扎堆考前保健品。专家表示，家长不要对保健品的“保健”功能有过高希望，因为保健品既不能代替药品，更不能取代日常食物。过分依赖这些宣称能提高记忆、补脑的产品，反而可能会失去紧迫感，产生懈怠心理。而不合格的保健品中还可能含有影响考生今后正常生长发育的成分。
“其实，该吃什么、不该吃什么；多吃什么、少吃什么，并不是到了考试才开始考虑的！”儿童医学中心营养中心营养师冯一指出，要根据临考期间的身体消耗和精神压力，科学指导饮食安排和生活作息，这样才能使考生在考试期间保持良好状态。
比如，考生考前睡眠不足、精神紧张、眼睛疲劳、过度用脑等，容易出现维生素，尤其是维生素A、B族以及矿物质的不足。家长应适当补充富含维生素A、B族和含脂质的健脑食品，比如：绿色、深绿色、红色蔬菜、蛋类、豆类、芝麻、核桃、花生等坚果类，以及小米等粗粮食物；考试期间，还要多吃些含淀粉丰富的主食，比如：馒头、发糕等，以增加并维持体内血糖水平，保证大脑血糖消耗；进考场前，可吃一小块巧克力，既有镇静作用，又可补充大脑消耗的血糖。
