最近有知情人向记者反映，称无锡水产市场内有店铺出售一种名为“洗虾粉”的秘密武器，用这种药水洗虾，500克“洗虾粉”可以清洗50公斤龙虾。让人担心的是，清洗“方便”的背后，会不会对人体有伤害？
5月19日上午，记者来到位于湖滨路附近的无锡水产市场，虽然是中午，交易高峰已经过去，但市场内还是不断有些市民前来购买鱼类或龙虾。据悉，该市场销售的龙虾大多来自江苏和安徽等地，在一家贩卖龙虾的摊位前，记者以一饭店老板的身份挑选龙虾，老板告诉记者，他的龙虾每500克卖15元，量多的话可以再便宜一点。
“价格倒是可以，就是清洗起来麻烦，听说有一种可以清洗龙虾的洗虾粉效果蛮好的。”记者以试探性的口气进行打听，一旁的老板娘随即从店内取出一包白色粉末，指出“这就是洗虾粉，12元1斤。”
“1斤可以清洗100斤龙虾。效果非常好的，你放心。”老板娘说，50公斤龙虾如果要人用刷子刷的话，要刷“死”人的，而且刷不干净。洗虾粉很好用，兑水化开，把小龙虾直接浸泡在里面就完事了，用不了几分钟，粘附在小龙虾肚子上的脏东西就会自动掉落，偶尔还有点脏，拿自来水冲一下就能全部弄干净。
“要多冲洗冲洗，要不然味道浓的。”不过老板娘还是关照，为了达到去味的效果，用洗虾粉洗好的龙虾要放在真压泵内冲洗三四次，并换上清水，要不然药水的味道很浓的。
在走访水产市场期间，记者发现好几家店铺都有“洗虾粉”出售。一老板说，它的成分，其实和普通的去污粉差不多，只不过做了些添加处理，对人体是没有伤害的。一些店铺还“保证”，用洗虾粉清洗后，龙虾只只色泽鲜艳，外形漂亮，并且还不会影响龙虾肉质。
面对老板的说辞，一名从事卫生检疫的业内人士却表示，去污粉的成分是碳酸钙加碱。碱对人体有害，严重的话会引起碱中毒。如果“洗虾粉”的成分与其类似，肯定对人体健康有影响。据悉，去污剂在肠胃中积累多了会致癌。偶尔误食不用担心，长期食用的话，肯定会给人体带来不利影响。（闵生）
