乳企犯错 该不该政府埋单？
收储根本原因是为救奶农
在各方呼吁政府进行奶粉收储拯救中国乳业时，部分专家当即表示反对，理由是乳企自己犯的错误，不应由政府埋单。但更多的企业人士及乳业专家则强调，乳业的产业链很长，奶粉收储最终要救的是奶农。
“为了拯救整个乳业市场，我们一季度打了好几个报告，如补贴、重振市场等，但从目前的情况看，收储应该是真正解决问题的办法。”牟静君表示。
牟静君分析：“我们递交给国务院的库存报告显示，经过协会调查，保守估计全国有超过30万吨的奶粉库存，这充分说明市场恢复能力不够，但企业在明知市场恢复力度不够时为什么还要生产呢？那就是要解决原奶过剩问题。”
牟静君表示，近半年来，因企业无法消耗，全国各地的原奶地出现了大批奶农杀牛倒奶事件。为减少此类事情的发生，国家号召企业大量收购原奶。企业收购原奶后，却面临卖不出去的问题，因此很多企业把原奶加工成保质期稍长的奶粉，这使奶粉的产量大增。奶粉本身具有有效成分浓缩（8斤奶产1斤奶粉）、便于保存（水分含量3%左右，不添加防腐剂便可长期保存）的特点。国家统计局的数据也能体现这一点，2月份奶粉产量增速高达22.7%。根据乳制品工业协会的统计数据，越是大型奶粉生产企业，库存越大。
牟静君强调，国家收储奶粉，从表面上是为了拯救乳企，乳企有了资金，才能运作。但实际上奶粉收储的目的主要还是为了保护奶农，因为原奶的价格一直在暴跌。
中国乳业大战曾被称为“三光政策”。“烧光”就是企业为产品推广，不惜代价大肆广告宣传烧钱；“杀光”就是低价竞争，为抢占市场，不惜成本大打价格战，逼退中小企业；“抢光”指的是抢奶源。业内一专家透露，原奶紧缺季节，企业的收奶车都不敢在途中停车，因为一旦停车可能就有奶贩子强行抢原奶。
而如今，“三聚氰胺”事件严重打击了市场，奶粉、液态奶等终端产品销售疲软，导致原奶无人收购、原奶过剩，进而使收购价暴跌，奶农甚至杀牛倒奶。
专家预计，乳企在得到这笔收储资金后，为保护奶农利益，原奶价格可能止跌，但提高原奶价格对乳企来说会有压力。国家似乎已预见了乳业所面临的一系列压力，尽可能给乳企提供优惠政策。近段时间，市场流传国家将对乳制品行业实行增值税减免50%的优惠政策。
