青啤、雪花、燕京的转型努力
在此背景下，主要啤酒企业正在试图开启一条与以往不同的道路。
据中国酿酒工业协会统计表明，我国啤酒行业45%的企业处于亏损或微亏的边缘，32%左右的企业保本，只有不到20%的企业发展良好，盈利空间较大。提升产品档次，以中档酒为主力的经营战略，成为主要啤酒企业的下半年目标。
继去年中期换标，加强高端纯生啤酒推广力度后，华润雪花本月联手清华大学推出中国古建筑“北京五书”。在频繁的品牌活动背后，是公司的一场重要转型。
东方证券分析师林静认为，华润雪花目前正处于资本驱动转向品牌驱动，由市场份额指标转向利润指标的转型期；市场份额扩大和吨酒的利润都将驱动业绩的增长。
“我们品牌提升的速度已滞后于销量的增长。对于未来的目标设定在做大，更要做优的华润雪花来说，提升品牌势在必行。”华润雪花广东分公司总经理赵夕芳此前向记者表示。
而在实施产品结构调整，扩大中高档酒的比例之后，2008年度的奥运赞助商燕京啤酒今年也以重资签下凤凰卫视主持人胡一虎作为品牌代言人，为提升品牌价值铺路。
与此同时，燕京的区域战略布局开始加速。以华南市场为例，去年底，燕京啤酒总投资额达到5亿人民币的二期扩建工程30万吨生产线在佛山竣工，此举令广东燕京啤酒的年产能从10万吨增加到30万吨。据其总经理阳德明向记者透露，同比去年1-4月广东公司销量增长68.8%。尽管该数据或得益于此前基数较小，但燕京在广东市场显然已开始进入收获期。
此外，燕京啤酒对于能够掌握的子公司漓泉、惠泉、雪鹿的股权激励将积极逐步开展，对漓泉的股权激励预计2009年上半年完成。
而青岛啤酒的品牌优化、体制和薪酬改革也未甘落后。此前公司采取了较为灵活的薪酬方案，按照利润同比增长额的3%～6%提取管理层报酬，对管理层保持了良好的正向激励，公司的治理优势更进一步。
